环球网消息,就在中国人民欢度国庆+中秋的8天假期的同时,太平洋对岸的美国人民也在为一种来自中国的神秘食物欢呼雀跃。
这种令美国人为之倾倒的辣酱,不是“留学生女神”老干妈。
而是麦当劳1998年曾经推出的一款鸡块蘸酱————四川辣酱(Szechuan Sauce)
麦当劳宣布,10月7日在部分美国门店限量供应这款19年前的四川辣酱,而且仅限一天 。
麦当劳:“哦,你们想要它吗?在海报上或是你的嘴里的四川辣酱。仅限10月7日。”
这条推特发出后,留言区中瞬间涌入了大批“感谢麦当劳爸爸”的网友。
伴随着各种欢呼的还有一些美国人的心碎声。因为供应四川辣酱的麦当劳并不多,不是所有城市的麦当劳都会供应......
这个四川辣酱究竟有怎样的魔力?让美国人民为之神魂颠倒?让美国媒体当作重要新闻呢?
一切还要从1998年的迪士尼电影《花木兰》说起......
当年,《花木兰》上映,影片方为了配合宣传,联合美国麦当劳强势推出了一款非常有中国特色的四川辣酱(配合美国人口味改成了甜辣口),用来搭配麦香鸡块。
这款辣酱受到了美国群众森森的喜爱,并被亲切地称为“木兰酱”…
可惜,随着电影的下映,限时供应的四川辣酱也被麦当劳撤回了...
于是,在将近20年的时间里,四川辣酱成了美国人心中永远的回忆和不灭的神话......
直到今年4月,美国超级丧逼的人气动画片《瑞克和莫蒂》第三季回归,再次唤起了美国人对四川辣酱的爱。
《瑞克和莫蒂》第三季第一集中,剧里的男主角——天才疯狂科学家瑞克,在逃出银河联邦监狱的路上,还不忘奔去麦当劳买了 10 块麦乐鸡块,并点名要了1998 年的这款限量版四川辣酱。
瑞克对于这款四川辣酱一直念念不忘,在剧中宣称他所做的一切都是为了四川辣酱,并且咆哮道:哪怕要等 9 季,他也一定要找到这款辣酱。
紧接着,对于四川辣酱的执念很快在美国网友之间形成了共鸣......
曾经尝过四川辣酱的网友纷纷表示:
“哪怕再等个九十七年!我也一定要再次吃到四川辣酱!”
“四川辣酱是支持我的唯一动力!”
没有吃过四川辣酱的年轻人则表示,“我生的晚,没赶上川辣酱的时间,希望上帝再给我一次机会!”
老美还把四川辣酱做成了文化衫,谁买到谁牛......
在美国淘宝eBay 上,个别仅存的19年陈年四川辣酱被当成了稀世珍品卖出高价。
有人花14700美元买下了一小盒四川辣酱......
之后越炒越高,一度被飙到了近10万美元......
还有人尝试自己DIY,试图做出这款绝世美味......
reddit一个叫威廉姆斯的程序员率先宣布自己成功再造了四川辣酱......
他还大方地跟网友分享了自己的食谱:
配料:
6瓣剁碎的大蒜
4汤匙香醋
酱油
2汤匙梅子清酒
1/2汤匙泰国拉差酱
2汤匙红糖
2汤匙白糖
红辣椒片
制作:
将大蒜放入煎锅中加热。加入香醋和酱油,加入梅花酒,让它煮沸。将剩余的成分加入煎锅中。让炖五分钟,不断搅拌。
这份食谱发布后立即风靡,但是很快就被打脸了:“按照这份食谱,我做出来了一份屎!”
“这根本不是四川辣酱的味道,这是来自地狱的味道!”
“这份食谱玷污了神圣的四川辣酱,你毁掉了我脑海中一部分对四川辣酱的美好回忆!”
威廉姆斯为此感到委屈:“我又不是四川人...... ”
既然自己做不了,热情高涨的美国人开水向麦当劳请愿,要求麦当劳重新供应四川辣酱,一度有将近5万名粉丝签名。
网友们还在推特上不断喊话,要麦当劳把欠了19年的四川辣酱还回来...
连把事情挑起来的《瑞克和莫蒂》主创团队都转发了网友们的呼声…...
在大家的热情轰炸下,麦当劳终于套用瑞克的口头禅“Lubba Dub Dub”作出了回应.......
麦当劳的发言人也表示:“我们非常尊重客户的意见,不会拒绝顾客的合理要求...四川辣酱可能真的会回归哦!”
麦当劳的首席大厨也被@ 出来,表示会重新找出四川辣酱的配方来试试看......
如今,美国人民终于梦想成真了!不过仅限10月7日这一天,还是限量供应......
人家喝92年的拉菲,美国人民要蘸98年的四川辣酱....
说到底,这个四川辣酱到底是个什么味儿呢?
有吃过的中国朋友道出了真相:“不就是四川郫县豆瓣酱里面加点糖嘛!”
哎呀,感觉去美国发洋财的机会到了!!!
原标题:就在今天,一种来自四川的神秘食物引爆了美国
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与上游新闻联系。