李静容单手煮羊肉粉

都市热报消息，滑倒后手被摔断，安着夹板仍然坚持开店营业。最近，大坪英利国际附近一家羊肉粉店女老板获得食客点赞。

昨日，记者了解到，这位带伤开店营业的老板是一位63岁的阿姨，每天早上5点准时开门，一只手工作到中午十一点过才会有人来帮忙。

一只手卖羊肉粉

昨天早上，一张羊肉粉店老板单手开店营业的照片在朋友圈流传，让不少人点赞。据市民周先生介绍，这张女老板用一只手为食客端去羊肉粉的照片，是一位朋友吃早餐时无意中发现后发的朋友圈，“我看着挺有意思也转了。”

昨日上午十点半，记者根据周先生的提示，来到位于大坪英利国际附近的这家羊肉粉店，还在马路对面就看见这家店门前贴着一份招聘信息：诚聘两名烫米粉师傅和一名钟点工。走进店一看，一位身着红色衣服的阿姨正弯着腰，左手手腕以上的位置安着夹板，右手在洗槽中洗着碗，见记者进店她问：“美女，吃点啥子？”

早上五点就开门

“没得办法哟，受伤了不干就只有关门。”见记者是来采访的，她又转过头边洗碗边聊天。聊天中，记者得知她叫李静容，63岁，昨日已经是手被摔断后的第38天，但她一天都没休息过。记者看到，虽然只有右手一只手能活动，她洗碗的速度却挺快，二十多个碗不一会儿就清洗完毕。

李静容煮粉的动作也很熟练，将佐料打好后，米粉一烫就成了，“一只手除了洗碗和端粉上桌的时候比较困难，其他都没啥。”她笑着说，这家店是她和儿子两人经营，但是儿子杨先生每天晚上要开店到夜间两三点，因此每天中午十二点以后才来店里，早上就靠她一人来经营，“我早上五点钟左右就来开门熬羊骨汤，等到七八点骨汤熬出味儿来的时候，食客也就来了。”

李静容告诉记者，以前有一个员工，但十多天前这位员工的女儿生了双胞胎便回去带外孙去了，“现在还请了一个钟点工，但要中午最忙的时候才会来，儿子晚上工作那么晚休息不好，我也不忍心。”李静容说，等到中午儿子和钟点工来了后，她就能干一些简单点的活，中午忙完就可将店交给儿子打理，自己到幼儿园接孙子放学后再回家休息。

只为家人更好生活

“其实我也不想这么拼命，家里房子140多个平方，贷款年限比较短，每月要交六千多元房贷，店里房租也是一万二，压力确实太大，我还想着店里能多挣点钱让一家人生活得更好。”李静容说，家里三口人，她没有老伴，一辈子很辛苦，儿子离了婚还带着一个5岁的娃，她一心就向往着未来美好的生活，但只有辛勤劳动才能换来。

当记者问起为何不调整营业时间，让儿子白天一个人经营店面，她就能抽出时间在家养伤了，李静容说：“早上能卖四五十份，但晚上很多吃宵夜的，卖的份数远远超过早上，调整后实在不划算。”

昨日中午十一点左右，李静容的儿子到店后告诉记者，他曾劝过母亲在家休养，“我在另外的地方还有一个工程在做，现在已经进入收尾阶段了。妈妈硬要一大早来开门，劝都劝不住。”杨先生说，母亲一辈子都很辛苦，“现在我有能力养家了，她还是不肯闲下来，就连手受伤了都不肯休息，说是要让家越来越好，还一心要为我再找个媳妇，让这个家变完整。”

都市热报记者 张春莲 摄影报道

原标题：要让家越来越好 六旬阿姨单手卖粉 

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