“前人养鱼，后人吃酸菜鱼糖醋鱼麻辣鱼”
“自己喂过的鱼，必须含泪吃三大碗”
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近三天来，重庆医科大学缙云校区为维护湖水生态平衡，改善水质，特地将湖中生长过大的鲢鱼、鲫鱼、鲈鱼、乌鱼等悉数捕捞上岸。捕捞上来的鱼被制作成了糖醋鱼、酸菜鱼、红烧鱼等，免费提供给在校师生食用。
“真的捞起来了，好大一条啊！”今天（4月16日）上午11点，在校区内的湖边来了许多看“热闹”的学生，看着一条条大鱼被打捞起来，现场的学生都特别兴奋。
上游新闻·重庆晨报记者看到，湖里的鱼个头都很大，最大的有30多斤。被捕捞起来的鱼直接就送进了学校食堂的后厨进行加工。
重庆医科大学后勤管理处副处长张永合告诉记者，经过三天的捕捞，共捕获各种鱼类约1300斤左右，其中最重的一条鱼有32斤。
据了解，这是重庆医科大学缙云校区修建以来，头一次大规模捕鱼。张永合表示，此次捕鱼是由于缙云校区湖泊较多，历届同学们也喜欢喂鱼，鱼的数量迅速增加，但是过多的鱼会对生态的发展造成一定的影响，可能会破坏水体和生态平衡。所以学校决定，将个头过大、成长时间过长的湖鱼进行捕捞，目的在于让湖水更干净。
“我经常喂这些鱼，今天吃了他们，内心情绪有点复杂，不过味道是真的好吃。”中午，上游新闻·重庆晨报记者在食堂看到，不少学生都在午餐时间品尝了这些“亲手”喂养长大的鱼，大家都特别高兴，表示希望以后还有这样的“福利”。
“为了保持生态平衡，我们捕捞后，会根据水体的情况再补充一批合适的鱼苗进去。在保证湖水生态平衡的前提下，学校会视情况再请大家免费吃鱼！”张永合笑着承诺。
上游新闻·重庆晨报 付迪西 摄影 刘力
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