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田妈妈的魔法厨房
06-20 11:10:45 来源:第1眼-重庆广电

第1眼-重庆广电消息,说到厨房,可能在大家印象中,那是一个充满辛苦和油腻的地方。但是有一个厨房,里面没有烟雾弥漫的油烟,也没有刺鼻呛人的味道,整个厨房整洁干净,收纳有序。从这里出品的每一道菜,都充满了爱的味道。这样的厨房,您想不想去看一看呢?

这是一场私人定制的饭局,来的客人是三位基本不下厨房的爸爸。可到了这里,激发了他们自己动手下厨的热情。

一手打造出这个独特厨房的,是58岁的田月娥。田月娥出生在一个军人家庭,3岁那年,她被确诊患上小儿麻痹症。对田月娥而言,最深的童年记忆就是辗转各大医院治疗双腿。

1976年,田月娥的父亲从北京转业到万县。在轮船上,田月娥遇到了改变自己人生轨迹的贵人。

因为治病,田月娥只断断续续上了几年学。1980年,田月娥进入川东轴承厂当了一名装配工人。利用空余时间,田月娥如饥似渴地学习知识、练习普通话。

1984年,北京广播学院开始招生,田月娥梦想的种子在得知消息的那一瞬间被激活了。

第一次尝试没有成功,田月娥没有放弃,她成为四川省残联委员,到各地巡回演讲,不断获得荣誉。同时,她仍然坚持苦练内功,不断毛遂自荐。功夫不负有心人,1989年,田月娥终于考进了万县电视台,成为一名新闻主播。

42岁那年,田月娥辞去了电视台的工作。随后,她去到不同城市、不同国家,不断探索美好生活,也打开了自己的视野和格局。

当年在电视台的时候,朋友们最喜欢聚集的地方,就是田月娥的厨房,于是她决定在厨房里去创造一个更美好的舞台。2015年,田月娥开始在万州打造出首个“田妈妈厨房”,与其他的厨房妈妈们一起,建设一个厨房生活美学空间。这个厨房有着一种神奇的魅力,一器一物一花一草都在每一个平凡的日子里闪闪发光。

时至今日,田妈妈厨房已经有了三个店。在田妈妈的厨房里,你可以带着朋友一起来做菜,DIY,烘焙,喝茶或者交流,也可以静静享受田妈妈做的健康美味的私房菜,亦或去听田妈妈教授的美厨课堂。

田妈妈厨房先后培训输出了近30位妈妈,服务数百个家庭。田妈妈的移动厨房也先后走进社区敬老院、乡村旅游景点、企事业单位开展百余场服务活动。

天下最好的厨师,不是那些去学了万般技巧的大厨,而是心中有爱的妈妈。当美食热气腾腾美味的出锅之时,家人就会闻到幸福的味道,看到生活最美好的样子。

田妈妈厨房既是一所学校,也是一座永不谢幕的舞台。这里链接着大自然新鲜的食材,从泥巴到嘴巴,散发着土地的芬芳,这里链接着小家亲情,餐桌上温暖的陪伴,流淌着小日子的欢喜。田月娥说,爱就是最大的魔法。爱与希望,比命运更加强大!

第1眼-重庆广电记者 杨金秀 林菲 特约记者 雷强

原标题:田妈妈的魔法厨房

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