“为了您的燃气使用安全，我公司于2022年1月1日起对开放式厨房不予开通燃气……”近日，一则落款为凯源燃气北城分公司营业所的《关于开放式厨房不予开通燃气的通知》（以下简称“《通知》”）在网络上传播甚广，让不少正在装修房子的市民心里泛起疑虑。
该《通知》是否属实？为何开放式厨房不予开通燃气？上游新闻记者就此展开了调查。
调查
重庆凯源燃气：通知内容属实
12月17日，上游新闻记者致电了发布《通知》的落款单位重庆凯源燃气，确认了其真实性。
上游新闻记者注意到，《通知》中提到：“《燃气工程项目规范》（GB55009-2021）第5.3.3明确规定：用户燃气管道及附件应结合建筑物的结构合理布置，并应设置在便于安装、检修的位置，不得设置在卧室、客房等任一居住和休息的房间。而开放式厨房与卧室、客房等无有效隔断，视作为同一空间。”
经核实，《燃气工程项目规范》（GB55009-2021）文件确为住房和城乡建设部于今年4月9日发文，该规范为强制性工程建设规范，全部条文必须严格执行。
但上游新闻记者还注意到，在第5.3用户管道的条文中，并无“而开放式厨房与卧室、客房等无有效隔断，视作为同一空间”的表述。这也是不少市民对通知感到有疑虑的地方。
对此，重庆凯源燃气相关负责人表示，我国现行的《家用燃气燃烧器具安装及验收规范》CJJ12中，第4.1.1条规定，燃具应安装在通风良好，有给排气条件的厨房或非居住房间内。同时，第4.2.1条规定了“设置灶具的厨房应设门并于卧室、起居室等隔开”，明确了厨房隔断的必要性。因此，综合国家现行相关规范的要求，开放式厨房不符合燃气安全规范要求。
此外，重庆燃气集团也就此进行了回应，表示将按照国家规定 《燃气工程项目规范》严格执行。
走访
业主修改设计，开放式厨房并不实用
“开放式厨房不予开通燃气”通知的发布，对于不少正在装修的业主而言，必然会带来一定的影响。接下来厨房将怎么装？是否需要对原有的装修设计进行修改？这些问题成为了不少业主关心的问题。
家住江北区的金女士，最近准备对自己在大石坝的房屋进行装修，原本计划做开放式厨房的她，前两天看到这则通知后，立即与装修设计师取得了联系，咨询更改设计的事宜。
“本来计划是把厨房和客厅之间的墙打掉，然后做成开放式厨房。”金女士说，在看到这则通知后，她也意识到开放式厨房确实存在一定的风险。“还好墙还没有拆，现在修改方案还来得及。”
不过，对于已经拆墙打造成开放式厨房的房间来说，再进行修改则并不容易。
“进入收尾阶段的厨房，已经无法进行修改了，我们也只能继续按照原设计方案施工。”某装修公司项目经理王先生告诉记者，由于燃气公司届时将无法给予通气，对于新近装修的业主，他们都建议尽量去修改设计。
“10个家庭里大概有三四个要做。”王先生介绍，从他接手的项目来看，要求装修开放式厨房的大多是年轻人。不过，王先生认为，开放式厨房其实并不实用，平常做饭少的话倒还没什么，如果要多炒几个菜，即使有抽油烟机，依然不可避免串味到客厅的情况发生。
“一些业主非要做的话，我们也建议他们最好在装修时加装玻璃折叠门。”某装修公司装修设计师赵女士告诉记者，业主在炒菜时，可关闭折叠门以起到隔断作用。
此外，赵女士也建议业主在厨房按照烟雾报警器和燃气报警器，做到警示与提示的作用，防患于未“燃”。
观察
“开放式厨房不予通气”并非重庆个例
是否只有重庆地区的开放式厨房不能通气？
就此，上游新闻记者在网络上搜索关键词“开放式厨房 不予通气”，显示找到相关结果约2440万个。包括成都、厦门、攀枝花、郑州等全国多个城市都报道过类似的新闻。可见，这并非只是重庆的个例。
其中，微信公众号“天然气与法律”还曾讲述了一个因“开放式厨房不予通气”而闹上法庭的案例。
某燃气公司因用户俞某厨房未装门，不符合燃气安全使用条件为由，拒绝开通燃气。被俞某一纸诉状告上了法庭，要求开通燃气，并赔偿俞某购买电厨具费用、多用电费、饮食多支出以及交通费用等损失共计5300余元。
二审法院认为，本案为供用气合同纠纷，争议焦点主要是燃气公司从严执行规范。经其他案件生效行政判决书认定，在俞某未能将开放式厨房与客（餐）厅隔断的情况下，燃气公司从严执行规范，拒绝为俞某开通管道燃气的行为，并没有过错。
最终，二审法院判决撤销一审法院判决，驳回俞某全部诉讼请求。
此外，也有相关律师建议，为减少相关争议，燃气公司可以在合同中对开放式厨房的装修问题进行明确，增加解释性内容，告知开放式厨房不予通气的原因，减少双方分歧。
警惕
没有阻挡，燃气发生泄露危害更严重
那么，从安全角度来看，开放式厨房有哪些隐患呢？
重庆凯源燃气相关负责人介绍，当用户在夏季、冬季打开空调时，一般都会紧闭门窗，此时使用燃气灶具时，就不符合必须自然通风的条件。
同时，燃气在燃烧时需要消耗大量氧气，加上不完全燃烧产生的气体，对室内的人来说，就形成了一定的安全隐患。
“燃气不完全燃烧时产生的气体，或者软管破损发生漏气，气体会迅速扩散到整个房间内，当达到爆炸极限后，一旦遇到明火，就会引发闪爆情况。”
该负责人说，若厨房未安装门形成有效分段，当燃气泄漏爆炸事故发生时，没有任何阻挡，爆炸的冲击波会直接冲到客厅、卧室等地，产生的破坏力及影响范围将大大高于有门隔断的情况。
此外，如果开放式厨房发生火灾，烟气也将迅速弥漫至客厅。2013年，在湖北武汉，一小户型房屋的厨房发生火灾，而该房屋的开放式的厨房就在客厅内，造成整个房屋内烟雾弥漫。好在邻居及时帮忙，才避免了火势的进一步扩大。
重庆凯源燃气相关负责人表示，公司每年定期会提供户内安检服务，若发现此类隐患问题用户，会立即下达隐患整改通知单，待用户整改合格且符合安全用气条件后再使用燃气。
上游新闻记者 王淳 王梓涵 钱也
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