你要问,
现在哈尔滨餐馆什么最火?
绝对是小龙虾啊!
真是吃到停!不!下!来!
约几个朋友吃吃小龙虾
喝喝啤酒,聊聊八卦
小日子不要太滋润了哦
可就在这几天,
朋友圈都被一则关于小龙虾的消息
给彻底刷屏了↓↓
文中称:
小龙虾的头是最脏的地方,堆积着排泄物和寄生虫,这吓坏了爱吃小龙虾的人!
不仅如此,更可怕的是,一组体内因吃小龙虾导致感染寄生虫虫卵的照片也开始疯传!
从这些照片中可以看到
患者四肢内都有密密麻麻的
寄生虫虫卵
令人惊悚!
而医生根据患者的经历分析
它和吃小龙虾有关
这还让人好好吃虾吗?
记者就此事采访了相关专家
一起来听听他怎么说
↓↓↓
武汉大学中南医院神经科副教授梅斌:
这种情况属于吃了感染期寄生虫的食物而感染的寄生虫病。“真正吃小龙虾吃出病的是极少数,无论采取何种烹饪方式,只要熟透了,寄生虫在这个过程中都会被杀死。”
龙虾外壳较硬,不容易蒸煮,在烹饪时应蒸煮时间长一些,以有效杀灭细菌或寄生虫,如未煮熟就吃,易感染胃肠道疾病和肺吸虫病。
另外龙虾头部是最易积聚寄生虫的部位,所以不要吃虾头和虾黄,或者在烹饪前将头去掉。吃小龙虾一定要适量,以免诱发横纹肌溶解综合征。
网络配图
龙虾该怎么吃?既然龙虾的头不能吃,
那么我们应该怎么吃小龙虾?
一手拿着虾身,一手抓住虾头,轻轻扭一下,令虾头与虾身分离,然后再吮吸一下虾身里的汁,挑出虾肉慢慢品味,很入味。接着就是剥开尾巴壳,搞定。
此外,梅教授还说:临床上常接诊感染的寄生虫病患者,患者多有生吃小龙虾、生鱼片、河蟹和凉拌螺等生鲜食物的经历。
小龙虾、生鱼片虽然好吃,
但要小心食用!不可贪吃哦~
特别是小龙虾一定要煮熟食用、
不吃虾头,
以免影响身体健康!
原标题:这两天,朋友圈被小龙虾刷爆了!看完惊出一身冷汗!
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