7月16日，记者从达能获悉，位于中国上海的达能开放科研中心正式揭幕。作为在中国市场最为重要的战略投资之一，达能开放科研中心将汇集公共部门、医疗卫生机构与院校、业务伙伴及广大消费者的力量，构建一个开放、协作、包容的创新生态体系。依托于这一开放式的科研平台，达能将在健康领域持续发力，进一步支持“健康中国2030”行动计划的实施。
目前，中国是达能全球第二大市场。2019年，达能中国在集团全球销售额的占比接近10%。达能已有两个全球研发中心和七个专业研究中心，而中国开放科研中心的揭幕将进一步提升达能的科研与创新实力。
据介绍，未来，达能开放科研中心将拥有超过百名在营养、食品感官科学、食品安全质量、以及数字创新领域的科研人员，主要聚焦母乳研究、肠道健康以及食品安全质量三大议题。作为在中国开展临床研究的创新基地，达能开放科研中心还会将本土洞察与数字创新工具紧密结合，以开发符合中国消费者营养和健康需求的创新产品与服务。
实际上，这不是第一个公开宣布加码中国市场的跨国巨头。今年3月，星巴克宣布在中国打造一座集咖啡烘焙与智能化仓储物流于一体的咖啡创新产业园，该项目一期投资达到9亿元，为星巴克在美国以外最大的一笔也是其在亚太市场的首次生产性战略投资。而在今年4月，明治乳业母公司也宣布拟以280亿日元的价格收购在中国从事牧场经营业务的AustAsia公司股权，以满足奶源供应，实现牛奶及酸奶业务在中国的可持续增长。
上游新闻·重庆商报记者 唐小堞
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