7月21日,市商务委组织市火锅协会、市餐饮协会以及相关餐饮单位赴秀山县,开展餐饮企业助力消费扶贫精准扶贫对接。
当天,重庆五斗米、重庆德庄、重庆周师兄、乡村基(重庆)分别与秀山县天人农业、云智科贸、山水隘口、宏奕养殖签订农餐对接协议,采购总额350余万元,并现场采购贫困区县产品总计15万余元。
“希望通过将贫困地区特色农产品引入餐饮企业购销产业链,结合都市消费者的偏好,倒逼贫困地区农产品提质升级,研发出适销的终端产品,从而带动贫困地区农副产品的销量和售价,为餐饮企业精准扶贫探索出有效路径。”市商务委相关负责人表示。
接下来,商务委还将引导有实力、有意愿的餐饮企业与当地贫困村、致富能人、贫困户签订农产品购销合同,实现订单式生产和销售。鼓励餐饮企业、行业协会、商会,企业家抱团,社会资本参与农家乐的建设与开发,培育一批经营特色鲜明、发展前景广、带动能力强的精品示范项目,推动农家乐集群化发展,带动农民增收致富。
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