近日，永辉自有品牌田趣推出留胚米2021新米，发力高端大米市场。此前，永辉田趣已推出长粒香、海水稻、小町米、优质东北大米、五常大米、凤台香淮米等类型产品，随着留胚米的推出，将为消费者带来更为丰富的选择。
平台调研报告显示，大米品类的国民消费呈现典型的“内享性”特征，开始从满足“吃饱”到强调“吃好”，追求营养、健康的主食解决方案。行业分析表示，国内留胚米市场正在从萌芽期走向快速开拓期，预计市场规模至少千亿。
据介绍，为了保障大米品质，永辉打通了选种测土、种植监管、标准制定、专库收储等环节，实现了订单种植全链路溯源管控。这种“公司+基地+订单”供应链模式，不仅是对传统大米供应链，即稻米收储、加工、贮存、流通模式的一次改良创新，也是永辉自身商品力的一次提升，以及对用户端的一次消费升级。
上游新闻记者 唐小堞
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视”等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请联系上游。
举报
