“目前，永辉超市可满足日均供应蔬菜800吨、水果1000吨以及肉禽产品近1500吨。确保卖场每天都有新鲜的农副产品，做到保证货源稳定，价格实惠。”永辉超市相关负责人介绍。
因疫情防控出现新的情况，市民对生活必需品需求猛增，11月3日，上游新闻记者走进各大超市了解市场情况。
据介绍，为了老百姓的“米袋子”拎得轻松、拎得放心，永辉超市食百营运团队持续和全国各地供应商调动货源，对米面粮油、方便类食品等重点商品的日销量随时监控。目前，大米（含袋装）库存量4000吨（门店3000吨，物流1000吨），食用油库存量3700吨（物流1200吨、门店2500吨）以及蛋品、面粉等生活必需品均供应稳定，库存充足。
相关负责人称，在门店正常运营的同时，面对线上单量增加的情况，电商团队通过大数据分析，优化线路，整合资源，制定规范线上拼单，提高分拣配送能力。采取线下支援线上、成立员工配送队伍等方式，将人工增加到平常的2—3倍，补充高峰时段运力，多渠道、多形式加强配送力量，并提供无接触配送服务，确保老百姓的日常供应不受影响。
另外，永辉超市严格遵照政府和疾控、防疫等职能部门关于防疫管控的各项要求，并与属地街道办、社区保持沟通，培训和加强疫情异常的应急演练，掌握和提高应急处理能力，加强3万一线员工的安全防护，备足口罩、消毒液、洗手液等防护物资，实施员工每日健康状态监测机制，积极配合相关部门做好联防联控等防疫工作的落实。门店强化服务意识的提示，对顾客坚持量体温、戴口罩、健康码检查，发现异常立即报告，并启动应急机制。保持开放通道、收银通道通畅，确保顾客快进快出，减少人员聚集，强化日常经营安全保障。
上游新闻记者 侯佳 实习生 程直
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