【最勤奋】
两指包抄手!女子开面店买了两套房
一根手指圈住筷子,另外一根手指夹住面皮,左手填好肉馅,然后双手用力一捏,一个抄手就此“诞生”。整个过程不到4秒钟,动作干净利索,没有丝毫停顿。
虽然右手只剩下无名指和小指,左手也残缺不全,但这丝毫没有影响黄小梅每天包近5000个抄手。靠开小店,黄小梅已经在重庆买了两套房子。
现场:两根手指包抄手,半小时包了近500个
△黄小梅正在包抄手。
黄小梅的抄手店位于鸳鸯某小区附近。8日上午12时多,上游新闻-重庆晨报记者找到了这家抄手店,虽然不足10平方米,店里和店外的板凳上却已经坐满了食客,粗略数来,不下20人。
“老板,两碗抄手,一碗红油抄手,多辣多麻,另一碗清汤3两!”店外坐塑料板凳的一拨客人刚走,两个年轻女子就填补了空位。无疑是店里的常客,两个女孩不看菜单就点好了餐。
店里横着一张铁质的橱柜,将10平方米的小店隔出了4平方米左右的空间,就算是后厨。此时,黄小梅一边应承了顾客的要求,一边告诉伙计下抄手,手中的活计却没撂下,丝毫不乱。
△黄小梅正在包抄手。
她右手只有无名指和小拇指,就这两根手指,小指圈着筷子,无名指卷起抄手皮。筷子从盛满肉馅的不锈钢盆里挖出肉馅儿,轻盈地点在面皮上,紧接着左右手合拢用力一捏,一个小巧的抄手完成,顺势丢到旁边的小盆里。
手机计时,整个过程不到4秒。半个小时里,黄小梅一边招呼客人、下单,一边包抄手,盆里已经多了近500个抄手。
“如果全天都包,一天能整5000个。”黄小梅说,因为有时要照顾客人,一般只在上午包抄手,一斤面粉可以做80张面皮,一上午能包15公斤面粉,也就是2400个抄手,如果赶上那天生意好,第二天全天都要备货,一天能包5000个。
过往:右手被压断三指左手伤残,她一度陷入绝望
△黄小梅的账本。
1992年,黄小梅和丈夫在广州打工,黄小梅在一家工厂里做工。一天工作中,黄小梅操作的气压机失灵,将她的双手压断,做了35次手术才将双手保留,左手手指不全,右手手指也只剩下无名指和小指。
事故后,她所在的厂家付了20万元医疗费,7000元精神损失费。“右手废了,左手也无法正常活动,相当于废人一个。”因为双手伤残,黄小梅无法再继续打工,伤好后,她和丈夫商量了一下,最后决定回到忠县老家。
虽然老家的消费低一些,黄小梅这样的情况还是无法找到工作。“当时几乎放弃了,准备在家当家庭主妇。”黄小梅说,她不甘心就这样成为家人的负担,还是想自己做点小生意补贴家用。
除了在工厂打工时操作气压机的工作经验,黄小梅只会做饭,想来想去,黄小梅打算在家做凉面、酸辣粉上街卖。不过即使是简单的凉面,对当时的黄小梅来说,操作起来也很困难。“两根手指头连调料都倒不稳,和面都很费劲。”黄小梅说,有一次尝试做一碗凉面,好不容易做得差不多了,最后撒糖时没拿稳,半袋子的白砂糖都倒了进去,最后一碗面只能倒掉。
几个月后,黄小梅买了个推车在夜市摆地摊,一摆就是两年。被她的倔强精神所感动,一位开面庄多年的老师傅,主动向她传授了做面的技巧。
后来,黄小梅在忠县县城开了一家小面店,靠面店在县城买了房。因为做生意勤快,面店生意很好,两年后又在渝北鸳鸯买了套68平方米的两室一厅。
装修完,一家人到主城,去年在小区附近开了店。如今,拥有两套房的黄小梅让不少亲戚朋友羡慕,但她背后的艰辛少有人知。
丈夫唐国安说,妻子每天凌晨5点起床,晚上10点睡觉成了近20年的习惯。以前他在忠县有工作,只能偶尔帮忙,妻子经常累得双手肿胀,遇到下雨天手就痛。来主城开店后,他才开始帮妻子打理。
如今:有人慕名来学她的生意经,她说“货真价实”才是硬道理
△络绎不绝的食客。
现在黄小梅的抄手店每天能卖出去几百碗抄手和小面,吃的人多了,“两指巧手”的名声也传播开来,有不少人慕名而来当学徒,不仅想学技术,更想学学黄小梅的生意经。
黄小梅说,之前店里有不少年轻人,都是来当学徒的,其中有不少现在已经自己开了店。对于这些来学技术的人,黄小梅都毫不吝啬,技术上能教的都不遮遮掩掩。
不过,对于自己的生意经,黄小梅觉得总结起来其实就一条——“货真价实”。“做生意不能求暴利,求暴利质量肯定跟不上。”黄小梅坦言,没有真材实料,哪有好味道?特别是在小区开店,都是回头客,东西做假了,谁还来吃?
黄小梅的丈夫唐国安说,妻子做了20多年面,曾经为了做出好味道天天吃面,天天去尝别人家的面,甚至吃吐过。不过总结起来揽客的经验,还是因为自家的食材选得精细,不管肉还是油,都图个货真价实。
【别乱拿】
女司机加油“顺走”加油卡 不知卡内余额有3900多万
广西新闻网-南国今报柳州讯 10月6日,柳州市白沙路某加油站一名员工因一时疏忽,弄丢了该站的加油卡主卡,这张卡没有设置密码,卡内余额高达3900多万元。经过柳北巡警调查,当晚便迅速追查到捡卡后据为己有的一名女司机。
据了解,加油站一般配有一张主卡以及若干张副卡给员工使用,在顾客到加油站选择现金加油时,员工需要在加油机上插卡才能操作,10月6日傍晚,该加油站一名员工加完油后,忘记退卡便忙别的事情去了,等到察觉之后返回寻找,加油机的卡槽上已经空空如也,加油卡不翼而飞。
该员工顿时吓得不轻,立即将此事汇报给站长方女士,两人连忙调看站内监控。发现在当晚7时许,一辆灰色轿车停在了事发加油机前,一名身穿紫色上衣的女司机下车后,将读卡口里的加油卡取出,然后另外插入一张卡,加了200元汽油,随后拿着两张卡驾车离开。
过了大约10分钟,该女司机又驾车返回,这次,她使用加油站的“巨额主卡”又给自己的车加了88元汽油,而后又取卡离开。因此卡金额巨大,无密码,即使申请冻结,也要72小时才能生效。为避免损失扩大,方女士立即报警求助。
柳北巡警大队民警赶到现场调查。警方查询车辆信息等情况,锁定顺走“巨额主卡”的女司机为彭某。
民警立即致电彭某询问。彭某说自己当晚确实去过白沙路这家加油站,但否认捡到加油卡。民警将她10分钟后返回加油站的全过程描述得一清二楚后,她才终于承认了捡卡后据为己有的事实。
半小时后,彭某带着卡赶到派出所。得知这张卡内的余额高达3900万元,她也吃惊得瞪大了眼睛。彭某说,她以为这个卡是前面的顾客遗落的,因一时起了贪念,就回头试试究竟能不能用,插卡后她发现此卡没有密码,而液晶屏幕的余额一栏出现了长长一串数字,她还以为是卡有问题,所以并未在意,随后提枪加油至油箱满,扣掉了88元。
彭某懊悔地说,如果知道卡里有那么多钱,她绝对不敢拿。随后立即向警方和加油站工作人员承认了错误,归还加油卡并补交了88元不当得利。鉴于其态度诚恳,未造成巨额损失,及时归还了加油卡,且事情因加油站员工疏忽在先,加油站及警方均不再追究彭某责任。
【熬鸡汤】
你也能撑过一个人孤立无助的时刻吧
1
在知乎上看到一个帖子,问:人生中,你最无助的时刻是什么时候?其中有一个高赞回答,是这样写的:
那年高三。国庆节。父亲永远地离开了我。
那段时间,父亲得了咽喉癌。虽然是晚期,但因为刚刚做过切喉手术,再加上看到我回家吃饭,父亲显得格外精神。
一起吃晚饭的时候,父亲因为太高兴,吃得太急了,一不小心竟然呛到了,整个人瞬间倒在地上,双手捂着嘴巴,痛苦不堪。一瞬间,我整个人如堕入海里一般,感觉快要窒息了,不知所措。理了理思绪后,暗暗告诉自己要镇定,于是赶忙拨打120求助。
等了许久,120打电话过来说找不到家里的具体位置。情急之下,我把父亲安置在床上,自己发了疯一般跑出去找救护车。当时路上下着毛毛雨,道路泥泞不堪,在途中还摔了一跤,爬起来,擦去脸上夹杂的汗水与泪水继续跑。
当我好不容易找到救护车,医护人员跟着我跑进家门时,却看到父亲一动不动地躺在床上,整个房间的声音好像被人为吸收了一般,静得可怕。
医护人员匆忙跑到父亲身旁,呆看了几秒后,微微摇了摇头,还是把父亲抬上了担架。那一连串的动作,至今都深深地刻在我脑海里。如此清晰。
往后的日子里,只要看到有人需要帮忙,我都会尽量伸出援助之手,只愿能减少一个切身感受到孤独无助的人。
2
每个人的一生中,都或多或少会经历孤立无援的场景,唯有勇敢面对一切,才能突出重围。
问过一位学长,你人生中最无助的时刻是什么时候?学长说,是在一个人准备二次考研的那段日子。
高考那年,学长没有发挥好,进入了一所普通高校。在许多人都混日子的情况下,他立志一定要考研进入更好的大学,弥补高考的遗憾。就这样,他一个人孤独地踏上了考研之路。虽然很努力,但还是跟理想的大学擦肩而过。
大学毕业后,学长顶着家人、同学的不解与质疑,在学校旁边租了个房子,开始二次考研。那年夏天,知了在窗外嗡嗡地鸣叫着,仿佛在炫耀外面的世界如何美好。学长一个人坐在闷热的房间里,头顶破旧不堪的风扇传来吱吱呀呀的声响,他一边擦着身上的汗水,一边对着试卷奋笔疾书。
每每家里人深夜打电话过来,总能听见爸妈接连不断的叹气声,他们总说:别考了,赶紧回家找工作吧。
学长没有跟他们争吵,因为他知道父母也是为了他好。
为了节省出更多的时间看书,学长每天都点同一家外卖同一道菜。几乎不逛街,也很少玩手机,都快与世隔绝了。他说,那段时间真的快崩溃了。有时候深夜,看着桌子上一沓沓书籍,真有种想哭的冲动,也想甩手大喊一声:去你的,不考了。
那半年孤独的复习时光,于他而言,在脑子里不知道放弃了多少次,但最终还是坚持了下来。第二年,他终于凭借自己的努力,进入了理想中的大学,父母脸上也挂起了久违的笑容。
学长的经历,总让我想起那句话:未曾独自走过黑暗的人,又怎知黎明的辉煌。
3
我也曾因只身一人在异地拼搏被人欺负而痛哭过;也曾有过工资还未发下来,天天躲房间吃泡面的日子。爸妈打电话过来,我还笑着说跟朋友在吃大餐,挂了电话后却泪流满面。
我们都会遇到这样孤独无助的时刻。挺过去了,眼前便是海阔天空;放弃了,身后可能就是万丈悬崖。
始终相信,生活中每一个孤独无助的时刻,并不是为了打倒我们,而是要让我们学会更加坚强地面对人生。它们的存在,会给予我们很多东西,比如坚韧,比如果敢,比如独立。
等你熬过那些孤独无助的时刻,你才会发现,原来自己并没有想象中那么脆弱。原来一个人,也可以活成千军万马的模样。
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