中新网消息，2月22日消息，故宫角楼餐厅于今年大年初一正式开业，产品以火锅为主，从开业至今店内一直处于排队状态。菜单像圣旨，三月份都已经预约排满。
目前角楼餐厅晚间主营传统老火锅，由于餐厅新开业，只有万寿菊花锅锅底，该锅底尽力还原了当年慈禧喜爱的火锅口味，预计今年三四月将会继续推出乾隆、康熙等主题火锅汤底。
故宫角楼餐厅整体的装修传统古朴，桌椅壁画都尽力营造宫廷气息，给客人们一种身处在清朝吃火锅的感觉。
图为故宫角楼餐厅内景。
原标题：故宫角楼火锅店预约排至4月 还原慈禧最爱锅底口味
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