华商报消息，昨日（5月10日），华商报报道了市民郑先生和家人朋友前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭，给孩子点了一个烩菜发现味道有点重，服务员表示可以重新做一份，上菜后正吃着发现里面有个烟头。为此郑先生查看监控，结果发现厨师在后厨不仅不戴口罩，还向炒菜锅里吐口水。涉事厨师称自己最近咽炎犯了，闻到油烟味不舒服，就吐了口水，“吐在了地上。”
此事经华商报报道后，西安雁塔区市场监督管理局介入调查，责令西安逸雪餐饮服务有限公司（西安“苏福记”城市立方店）立即停业整改，纠正其违法行为，对经营活动中使用的食品及原材料抽检，并将根据调查取证情况，对该企业下达《行政处罚告知书》，拟处以10万元罚款并吊销其《食品经营许可证》的处罚。
原标题：西安“苏福记”餐厅厨师向炒菜锅吐口水 最新进展：处罚10万元停业整改
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