重庆日报消息，12月25日，在重庆琪金食品集团有限公司（以下简称“琪金集团”）所建设的琪金·荣昌猪资源保种场内，工人们正在进行最后清场。今年底，这座占地约50亩，建筑总面积达1万平方米的高标准智能化荣昌猪资源保种场将投入生产。
“荣昌猪”是世界八大名猪之一，具有400多年历史，品牌价值超过30亿元，是我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方种猪之一，已被列为全国著名地方良种猪、国家一级保护品种、并入选第一批国家畜禽品种保护名录等。
早在2018年，琪金集团就分别与荣昌区政府、重庆市畜牧科学院等签订战略合作协议，致力于荣昌猪种保种选育及开发利用，共同推进荣昌区“本地猪种国际化、国外猪种本地化”发展。
2019年11月18日，琪金·荣昌猪资源保种场正式动工，拟运用智能化技术保护荣昌猪遗传资源，从源头保护“荣昌猪”的品牌价值。
记者在即将投产的保种场看到，场内配套了电子测定站、电子饲喂站、自动料线、自动环控系统、除臭系统及大数据服务等智能化软硬件设施设备，满足人畜分离、干湿分离、集中饲养、封闭管理、数据跟踪、全程溯源的标准化养殖，
通过智能系统的“精心呵护”，保种场内荣昌猪的生活将格外精致——每头猪的饲料量由智能饲喂系统根据该种猪具体的生理数据进行制定，分配恰到好处的饲料和饮水量，并由自动料线输送到饲料槽里。
“酒足饭饱”之余，还有“私人医生”AI智控器为其远程“号脉”。AI智控器由100余个摄像头组成，分布在保种场内各个车间，能监测种猪吃料、活动等相关数据，根据种猪吃料多少及活动状态，判断种猪是否健康。此外，AI智控器还能盘点种猪的头数，分析种猪的数量变化等。
在智慧饲喂区、单体公母猪舍、人工授精站、保育室、候备公母猪室等区域内，环境监测探头实时监测室内环境中的温度、二氧化碳含量等数据，若环境数据出现偏差，自动环控系统将运转风机，自动调整室内温度。
“防疫是重点工作之一。”保种场相关负责人说，之前出现非洲猪瘟时，荣昌猪也面临危机，琪金集团就启动了紧急预案，租用场地改建中转场，建设移动式圈舍备份场，实行跨区域异地保护，抢先在农村开展“收购+委托”代养方式保护荣昌猪种，并委派人员紧急前往武隆、綦江，以及四川、云南、贵州等地寻种护源。
即将投用的保种场也设立了严格的防疫制度——任何人进入保种场，都要在入口的隔离室隔离3天，期间进行3次沐浴消毒。外来车辆进入保种场也要消毒。为保障种猪生活环境处于无菌状态，保种场车间内还设置有高压冲洗系统，可实现保种场内35栋区域统一消毒、清洗，提升消毒效率。
“按照这种现代化、自动化、智能化的建设方式，保种场投用后每年可出栏仔猪13000头，年供优质荣昌种母猪4800头。”该负责人说。
至目前，琪金集团已保有荣昌种猪1600头，种公猪125头，涉及15个血缘，有效保护了荣昌猪遗传资源。
重庆日报记者 苏畅
原标题：重庆琪金集团建设智慧保种场从源头保护荣昌猪遗传资源
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