大家都知道马铃薯的名字众多，比如土豆、洋芋、山药蛋等，但重庆人习惯于称其为洋芋。你知道吗，一个比人脸还大的洋芋，它的曾祖母“原原种”却只有小指头大小。
洋芋的“曾祖母”原原种
5月20日-21日，国家马铃薯新品种展示暨高产高效技术集成现场观摩会在重庆市巫溪县举行，上游新闻·重庆晨报记者了解到，该县已具备年产脱毒马铃薯原原种6000万粒的能力。
据介绍，马铃薯自身带有的病毒会通过种薯传到下一代，若将当年收获的马铃薯作为次年的种薯使用，病毒将不断侵染和积累，从而导致品种退化和严重减产。而马铃薯脱毒技术就是用来清除种薯内的病毒的，技术可恢复马铃薯品种本身的生理功能和生产特性。
比脸大的马铃薯
“我们从上世纪70年代开始研究马铃薯脱毒技术，已建成全市最大马铃薯脱毒种薯繁育中心。”巫溪县薯光农业科技开发有限公司董事长李晓华说，巫溪县已健全了“原原种生产、原种繁育、良种扩繁”三级繁育体系，现已具备年产脱毒马铃薯试管苗2000万株、原原种6000万粒、原种1万吨、良种3万吨的能力，实现种薯生产集约化、工厂化、微型化、标准化。
洋芋花
马铃薯脱毒是怎样实现的呢？据技术人员介绍，首先是利用生物技术从优质马铃薯种中分离出不含病毒的马铃薯茎尖，茎尖在试管内通过无土栽培技术长大后，再经过移栽或扦插，就可以结成脱毒微型马铃薯，即通常所说的马铃薯“原原种”。这种“原原种”小的不过米粒大小，大的跟鸡蛋差不多。
“原原种”繁育出的马铃薯叫做原种，原种扩繁出的马铃薯为良种，这才是最终销售给农民的种薯。也就是说，“原原种”是马铃薯的“曾祖母”。使用这种脱毒后的种薯，马铃薯的产量和品质都能得到很大提高。
依托重庆大学、西南大学、重庆市马铃薯工程中心、中国马铃薯协会和比利时埃诺省孔多塞农业工程应用研究中心等技术力量，巫溪县开展了马铃薯新品种推广试验，已成功筛选适合西南地区种植的早熟、中晚熟品种20余个，部分适宜新品种最高亩产达3000公斤以上，亩产提高30%，亩均效益提升600元以上。
收割洋芋
目前，巫溪县脱毒种薯利用率达70%以上，现已辐射周边10多个马铃薯主产区及川、陕、鄂、黔、蒙等地，累计推广面积300万亩以上，形成了“要良种找巫溪”的独特优势。
上游新闻·重庆晨报记者 陈竹
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视”等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请联系上游。
