最近几年，日本料理在我国，已经荣升为仅次于沙县小吃、重庆小面、兰州拉面和黄焖鸡米饭这「四大菜系」之外，流传度最广的「第五大菜系」。

每个商场里，每个大学旁边，每个写字楼旁边，总能看到一两家日料餐馆，卖着相同的东西：寿司、刺身、日本拉面、牛肉饭、天妇罗、关东煮、味增汤…

虽然翻来覆去就这几样，但在很多人眼里，日料绝对「高级」。比起便宜的中餐，日料是约姑娘吃饭更好的选择。

然而，作为米其林驻朝阳区鉴定代表，我对此不敢苟同。

要知道，正是被很多人看不上的中国「廉价食物」，远渡重洋到了日本之后，化身成为高级食材，月薪没有个几百万日元，根本连碰都不敢碰。

西瓜 

所谓夏天有三宝：空调，西瓜，wifi好。

中国人的夏天，在菜市场找不到比西瓜更便宜的水果。7毛钱1斤，豪掷10块钱，把买来的大西瓜搬上5楼，是每个男人每天必备的健身课程。

一刀劈开，把半个瓜抱在怀里，用勺子一勺一勺挖着吃，是每个月薪3000的人都能享受到的小确幸。

但当我第一次在日本朋友面前，用勺子吃瓜时，他们看我的眼神，如同饿了3年的贫农盯着一个脑满肠肥的坏地主，充满了阶级仇恨——

你居然用勺子吃西瓜，一吃就吃掉一半，是不是有点过分？

一个人独吞半个瓜，在日本友人眼中是一件丧心病狂的事情。要知道，一个10斤重的西瓜，日本超市轻轻松松就可以卖到100元人民币，绝对是不折不扣的高级水果。

对比西瓜在日本的价格，突然感觉100块钱吃一盘寿司，也没那么贵了。

大概是因为太拿西瓜当回事，日本人民还研发出了方便存储的方形西瓜，1000元人民币才能买到一个。

但不要对日本这种「特殊品种」的水果抱太大希望，毕竟把它切开之后，里面很可能长成这样：

好像终于能够理解，为什么抗日电影里，日本太君总要抢中国老乡的西瓜了。

椰树牌椰汁 

丑的设计千千万，要是非评出一个冠军，椰树牌椰汁当之无愧。

包装是30年不变的黑底黄字，「海南」、「鲜榨」、「不加香精」所有能想到的产品特点一股脑怼在上面，简单粗暴，浓郁的90年代气息扑面而来。

广告永远是一个前凸后翘、搔首弄姿的女孩，娇滴滴的告诉你这是「国宴饮料」，每天喝一杯，养颜又美白。

我的朋友明姐告诉我，她从来不喝椰树椰汁，只想把椰汁泼在广告里那女孩脸上。

说实话，明姐她真的有些严格。

号称囊括所有日本美食的豆瓣9分神剧「孤独的美食家」中，第一季里就给了椰树椰汁一个长达15秒的大特写，男主角一边喝着椰汁一边快慰的发出感叹：

「喝椰汁真是人生享受！」

高纬度的日本，没有椰树这种南方物种，从来没见过椰子的普通人，只能靠椰汁来满足自己对南国风情的幻想。

日本亚马逊上，赫然陈列着24罐一箱的椰树椰汁，售价3940日元，合240元人民币。相同规格的椰汁，在京东上售价87.6元人民币。

总觉得，在中国干个椰汁代购，比在国外干个奶粉代购，挣钱多了。

 兰州拉面 

小时候看「火影忍者」，鸣人坐在拉面摊里，狼吞虎咽吃下一大碗日本拉面，站起身来，搓着螺旋丸就能跟大蛇丸干仗。

学着鸣人，花10块钱去家门口兰州拉面也吃了一大碗，吃完感觉自己也没啥变化，并没有感觉到查克拉在腹腔中轰鸣，于是得出一个结论——

朴素的兰州拉面不如日本拉面。

正当少年们怀着火影梦想，憧憬日本拉面时，却没想到在大海对岸，一群日本人正为兰州拉面高潮不已。

一个兰州男人，带上自己的上海妻子，背着自己的面粉，到东京开了一家兰州拉面店。

没想到，他的店在日本群众那里，一下子就火了。

在日本的餐馆点评网站上，日本网友对这家兰州拉面小店纷纷打出五星，写出的评论尤其精彩：

「面条粗细有些不均，这家店用的肯定是手工拉出来的面条，不像别的店里用机器做的！」…这么多年，你吃的可能都是假拉面，欢迎来海底捞参观拉面制作过程。

「我喜欢这里，这里有咖喱拉面！」…别说了，你吃的就是假拉面。

「要了牛肉拉面和煎饺，1000块日元，居然还找我钱了！」…朋友，先不论拉面配煎饺是什么吃法，我只想说拉面和饺子要你60块人民币，真的不便宜了。

听说这个月，兰州拉面老字号「马子禄牛肉面」在东京开店，我已经预感到，改变日本人民世界观的事情，可能要发生了…

仔细想想，日本人眼中无比珍贵的美食，在我们眼中稀松平常，多亏了先人们把中国从黄河流域的一个小部落，拓展成了一个960万平方公里的大家庭。

看不起眼前这些美食，是不是有点对不起开疆拓土的先人？

所以，答应我，下次抱着西瓜用勺吃的时候，带着点自豪感好吗？ 

原标题：1个西瓜1000元，你看不上的中国廉价食物，在日本贵族才吃得起 

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