第十一届中国（重庆）火锅美食文化节正在江北区金源时代购物广场举行。周师兄火锅作为时下新锐品牌，在火锅节现场，也受到消费者追捧，店内座无虚位。10月26日，周师兄创始人周到接受上游新闻·重庆商报记者微专访，传递其对火锅、对餐饮行业新理解。
周到表示，消费者与品牌之间，就像谈恋爱结婚一样，并非某一方特别突出，才会选择嫁娶,而是全面的考量。周师兄通过特色让消费者知晓了门店，消费者最终选择留下，并打为门店打上好评，是消费者在门店各个环节的全面感知、体验。
另外，周到认为，厨师是一家的餐厅之魂，他们对产品的执着和对味道的认真，是保障品牌力的根基。
上游新闻·重庆商报记者 侯佳
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