瑞幸咖啡尚未走出财务造假风波，腾讯投资的Tims咖啡正在全国迅速布局。近日，记者了解到，7月份起，Tims咖啡连续在国内多个城市开店，布局速度明显加快。这一加拿大国民咖啡品牌，主打平价咖啡与甜甜圈的搭配，于今年5月宣布获得腾讯投资，资金将用于“扩大数字基础设施建设，加速数字化升级，同时迅速开设更多门店”。
据了解，Tims是加拿大市占率高于星巴克的国民级咖啡品牌，品牌Logo为一枚红色的枫叶，因此被国内消费者亲切的称为“小红杯”。相关资料显示，Tims隶属于RBI集团，该集团成立于2015年，目前旗下拥有包括汉堡王、派派斯等历史悠久的全球连锁快餐品牌。
2019年2月，Tims咖啡在中国上海开出首家门店。据Tims中国区CEO卢永臣透露，仅在今年5月，就在上海开了12家店，目的是“提高门店密度”。7月，该品牌在杭州、北京又开出首店，加上在上海、郑州、大连等城市的布局，全国有超50家门店。
之所以Tims咖啡如今受到关注，与瑞幸咖啡近期带来的风波不无关系。如果瑞幸走向破产，毫无疑问将留下一片市场空白。瑞幸在4月被曝之后，紧接着5月，便传出了腾讯投资Tims咖啡的消息，有媒体报道称，融资规模至少在亿元级。
记者从Tims咖啡小程序中看到，其咖啡单杯在18元到33元左右，此外还有甜甜圈、蛋糕、三明治等选项。从价位来看，介于星巴克与瑞幸咖啡之间，但配套的食品与其他品牌有较大区别。相比瑞幸的自营会员体系，Tims咖啡没有采取全盘自营的重投入。目前Tims咖啡支持微信小程序、饿了么、美团等多平台下单。
根据前瞻产业研究院发布的报告，数据统计，2013-2019年，我国人均咖啡消费量逐年上升，到2019年，人均咖啡消费量为7.2杯，中国咖啡消费年均增速达15%，远高于世界2%的增速。预计到2025年，中国咖啡市场规模将达到2171亿元。
正是由于国内咖啡市场广阔的发展前景，吸引了越来越多的品牌入局。除了星巴克、肯德基、麦当劳等品牌继续加码这一领域，喜茶、奈雪的茶、农夫山泉、伊利等品牌也在纷纷跨界。
对此，中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“Tims咖啡有了腾讯的加持，对其深化数字化程度有极大的提升作用。但一个品牌要引发消费热潮，除了资本的助力之外，还需要高度匹配消费者的核心需求，同时品质、品牌、服务、用户粘性也应进行布局。目前，Tims咖啡处于初级的布局阶段，对其他咖啡品牌还谈不上有威胁。”
他进一步分析，近几年中国咖啡市场发展迅速，行业仍处于增量市场阶段，因此，允许有新的品牌进入，大家都可以来跑马圈地。“预计未来五年中国咖啡市场都会处于高速发展期，在这一阶段布局，是匹配行业发展周期的。”
上游新闻·重庆商报记者 唐小堞 实习生 程澜欣
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