大家好,我是奶爸,又到了我们分享美食的时间,大家都知道黄豆这种食物吧!你知道他除了可以做豆浆之外还可以什么好吃的美食吗?没错它还可以做成小饼,松软可口,营养丰富,比蛋糕还好吃。
我们废话不多讲,来看看如何变成美味的吧!
第一:准备黄豆,将黄豆放入清水中,泡上一晚,第二天等黄豆胀大,用手可以掐碎。
第二:在黄豆中加入三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,然后放入榨汁机中,打碎以后再倒入一个空碗中。
第三:在装有黄豆鸡蛋液的碗中倒入半碗清水,搅拌均匀,加入适量的白糖和一勺芝麻,再加入少许的面粉,搅拌成稍微粘稠一点儿的糊状。
第四:准备平底锅。锅底部抹上一层油,火不要开的太大,倒入少量的油,稍微有点温度就可以用勺子舀碗中的黄豆糊,放入锅中,成一个个小饼的形状,煎两分钟,小饼成型了,给小饼翻个面,再次煎上两分钟,就可以出锅了,吃起来松软喷香的黄豆鸡蛋芝麻小饼就做好了,一点儿也不比买来的差。
好啦!今天分享到这里,喜欢的朋友试一试,卫生又健康!
感谢收看,再见!
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