淘宝商家刘意拿着手机，在温度高达40度的后厨为粉丝直播烹饪小龙虾。一场直播下来，他在镜头前向粉丝展示自己湿透了的T恤，“我热点没关系，宝宝们买的放心满意就好。”短短两小时内，他就卖出了2000多份、近6万只小龙虾，相当于店铺日常2个月的销量。
▲刘意在直播间展示小龙虾
刘意的淘宝店铺叫“膳先生胖哥美食”，他也被粉丝亲切地称为“草帽胖哥”。2016年底，他开始做水果、生鲜等各种食品的直播。这次参加淘宝直播的虾过瘾-夜宵美食节，他尝试了小龙虾直播。
据他介绍，能够有如此强的成交爆发，和他之前的直播预热分不开。“除了展示制作成品的龙虾，我们从虾的原料、清洗、打包这一系列过程都会直播，基本每天除了睡觉都在直播，让消费者能够放心买到干净的小龙虾。”
像小龙虾、海鲜这样的生鲜食品越来越多地出现在直播间。数据显示，今年水产肉类的日均直播场次同比提升超过70%。不少生鲜商家开始尝试原产地直播，将产品画面第一时间传递给消费者。虽然他们的镜头没有美颜，也不是在装修精美的直播间，而是在田间地头、江河湖海，甚至有时直播信号也不是那么顺畅。不过还是有很多粉丝爱看这种不加修饰、粗旷的原生态直播。
这样原生态直播的模式为不少新开店的商家带来机会。谢伏肖是福建霞浦县的一位普通渔民。2018年4月，他开始将自己捕捞的过程通过手机镜头来直播。野生海鲜产品受天气影响比较大，但除了台风天气外，谢伏肖基本每天都会坚持开播。一年多时间，他已经开播400多场，吸引了3万多粉丝。
▲户外捕捞直播中
谢伏肖说，虽然本地也有比较丰富的养殖海鲜，但是他坚持售卖当天回港的纯野生海鲜。“野生海鲜口感美味新鲜，受到了粉丝的高度好评，很多人每个月要在直播间购买5次以上。”今年，谢伏肖为了丰富直播形式，还尝试了“包网”的形式：渔网提前2天放到海里，直播的时候按网拍，拍后拉网，鱼货多少全凭运气。新鲜有趣的内容吸引了不少海鲜爱好者们在直播间下单。
也有人因为看到直播的巨大能量而“入淘”。在做淘宝直播之前，土生土长的青岛人潘进顺在青岛线下经营海钓俱乐部和旅行社。2018年，一次偶然的机会，他做起了户外捕捞直播，并为此开了一家专营海鲜的淘宝店铺“青岛胖叔海鲜”。海钓直播、海鲜直播，这样新鲜的内容让他的销量逐日增长。今年春节前，他最多一场直播卖出了4万只鲍鱼，这是他做直播之前不能想象的。
▲直播间里刚捕捞上来的海鲜
“自从采用直播这种形式以来，我们旺季时一个月的销售额能达到上百万元，我们的团队也从2个人变成了9个人，这都归功于淘宝提供给的平台。”潘进顺骄傲地说。
淘宝最新披露的数据显示，最近3年加入淘宝的新商家，一年成交总体量已接近5000亿规模。其中不少生鲜商家面对消费者对商品品质越来越高的要求，开始利用直播这样的新方式，把最原生态的内容通过手机屏幕传达给城市里的人们。
消费者们可以跟着主播吃遍一年四季的时令生鲜，原本难得一见的采摘、捕捞场景也变得触手可及。
上游新闻·重庆商报记者 韦玥
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