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独家丨重庆老字号“华生园”破产重整,创始人刘崇华露面说了啥
10-12 09:23:42 来源:上游新闻·重庆商报

重庆知名老字号“华生园”破产重整,创始人刘崇华日前接受了重庆商报记者独家采访。

10月9日,重庆第五中级人民法院管理的重庆破产法庭发布消息称,2020年10月9日,裁定受理重庆华生园食品股份有限公司(华生园食品公司)破产重整申请。

2020年7月8日,华生园食品公司以公司经营活动困难,不能清偿到期债务,但公司仍具备重整条件为由,向重庆破产法庭申请破产重整。

10月10日,华生园食品公司创始人、董事长刘崇华表示,希望引入的投资人能够将“华生园”这一源于重庆的品牌传承下去,发扬光大。

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希望投资人将“华生园”品牌传承

10月10日下午,在重庆大渡口区凤祥路123号华生园食品公司办公楼,记者与华生园食品公司创始人、董事长刘崇华进行了交流。

刘崇华表示,华生园是他养育的孩子,企业遭遇目前状况,他也很痛心。烘焙行业准入门槛低,市场竞争激烈,作为老字号的华生园,上半年受到疫情影响、产能过剩等影响,没有跟上形势的发展。

按照通常惯例,破产重整的投资人将控制企业,这意味着华生园食品公司将易主。

对于自己的未来,刘崇华表示:“要按照法院最终的重整结果,当小股东,还是退出,由法院的重整结果说了算,希望引入的投资人能够与时俱进,将‘华生园’这一源于重庆的知名品牌传承下去,发扬光大。”

刘崇华表示,投资人进了华生园之后,一些新的理念,新的思想将得到发展,现在是智能时代了,将与智能公司合作,还有一些新的技术进入华生园。将试点24小时智能无人售卖店,预计在一个月内推出。

重庆瑞海律师事务所律师介绍,华生园食品公司破产重整程序才开始,法院裁定受理破产重整申请后,下一步将选定管理人,通知已知债权人,发出公告要求申报债权,之后召开债权人会议,可以决定设立债权人委员会,再之后为重整计划的制定和批准、重整计划的执行等等,最快也要明年完成了。

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华生园食品公司具备重整可行性

华生园食品公司于1995年登记设立,天眼查数据显示,注册地在重庆市大渡口区凤祥路123号,法定代表人刘崇华,注册资本7964万元,为刘崇华100%持有。

其前身为1983年成立的华生园食品厂,主要经营范围为生产销售食品、餐饮服务。公司曾获“中国驰名品牌”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“重庆老字号”等荣誉,其“华生园传统糕点制作技术”被评为重庆市非物质文化遗产。公司拥有加盟店、渠道店、承包店、驻商超门店等各类门店共189家。

2020年起,公司经营活动出现严重困难,营收出现大幅度下滑,无法清偿到期债务。截至2020年4月30日,公司账面资产约2.08亿元,实际负债约1.8亿元。

重庆破产法庭依法组织听证后认为,华生园食品公司账面资产虽大于负债,但公司资产多为固定资产或应收账款,短期内变现难度大,现有流动资金难以覆盖短期负债,明显缺乏清偿能力,具备破产原因。华生园食品公司经营30余年,在重庆乃至西南地区均享有较大知名度和影响力,具有一定的品牌价值。公司拥有成熟的技术工人、标准化生产厂房和生产线、完整的采购及经销渠道,具有重整挽救价值和重整的必要性。同时,华生园食品公司拟通过引入外来资金盘活公司现有资产,重建公司管理团队,依托“华生园”品牌优势,在积极迎合烘焙业发展趋势的基础下,可能获得偿还负债及正常生产经营的能力,具备重整可行性。2020年10月9日,重庆破产法庭裁定受理华生园食品公司破产重整申请。

目前,华生园食品公司破产重整案正在进一步审理中。

新闻背景

刘崇华系华生园传统糕点

制作技术第四代传人

刘崇华出生于1955年,现为重庆华生园食品股份有限公司董事长。

公开报道显示,在1983年以前,刘崇华还是大坪一家名叫新颖照相馆的小老板,因为照相照得好,当时的新颖照相馆也是远近闻名,现在我市不少影楼的老板,当年都从那里学艺出来。

虽然没有专业系统的学习过摄影技术,刘崇华嘲笑自己,就是一个搞艺术的料,对艺术有特殊的偏爱。但是,那个时候,刘崇华家里经营着一个小的糕点手工作坊,有几个工人,父母认为照相没有做糕点有前途,希望他能放弃照相回来帮家里。

就这样,他进入了糕点行业。“父母的糕点技艺,也是祖辈传下来的。”刘崇华回忆说,早在晚清时期,他的曾祖父刘正新就创办了华生园,到他的母亲,已经传了三代。后来,刘崇华正式成为华生园传统糕点制作技术的第四代传人。

上游新闻·重庆商报首席记者   刘勇  实习生   闫涵

 

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