日前，黑龙江省佳明佳营养食品股份有限公司违规使用非专用配送车辆（废品回收车）为学生配送“学生餐”事件被媒体曝光，哈尔滨市场监督管理部门责令涉事公司立即停止违规行为，并监督整改，在验收合格前不得从事“学生餐”配送活动。
校园食品安全，一直是学生家长和社会大众十分关切的问题。守护校园食品安全，任务艰巨、责任重大。涉事的黑龙江佳明佳公司成立二十余年，是当地规模最大、专业生产学生营养餐食的企业，曾获得“放心食品理事单位”诸多荣誉。
拿废品回收车给学生送餐，如此荒诞一幕让人脑洞大开。事情曝光后，引发家长极大愤慨，放心食品理事单位，成为令人忧心的不放心企业。
调查中，涉事企业称当天有辆配送餐车坏了，所以临时使用废品回收车。通常情况下，集体配餐企业名单以及订餐数量，应提前数月招标确认，绝非临时决定。显然，涉事企业在开学前并未做好充足准备，至少未配备备用车辆，一遇突发就抓狂，不得不临时抓壮丁，即使知道使用废品回收车不妥，也没办法。
根据2019年8月5日起施行的《哈尔滨市学校食品安全管理规定》，配餐单位应当配备专用的密闭容器和车辆配送食品，配送前应当清洁配送容器和车辆，并对盛放成品的容器进行消毒。
为何在学生食品安全的重大问题上，有关单位会如此“疏忽”？废品回收车从装货到配送，再到开到校园，理应经过多个环节，为何如此明显的逆天操作，没有被及时阻止？这不能不让人怀疑：涉事企业以往最基本的操作规范是否合规？这种行为真的只是第一次吗？
目前，当地已成立督导组，对全市集体用餐配送单位在生产环节、配送车辆上是否符合要求开展专项督查。此外，有关部门还应对配餐企业的各个操作环节及食品安全，进行常态化监督，为学生食品安全把好关，同样加大处罚力度，提高相关企业的违规成本。
小小一盒学生餐，背后却是大大的企业诚信法则，希望废品回收车送餐这类的奇葩事不再出现，让孩子真正吃上放心饭菜。
上游新闻 张莹
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