提起白市驿,重庆人肯定会首先想到两样东西,一是机场,二就是板鸭。白市驿机场是山城的历史记忆,白市驿板鸭则是独属于重庆人的味觉密码。 白市驿板鸭的熏料,与别处不同,用的是谷壳。全程不见一丝明火,给酱香馥郁的鸭肉,增添了一层浓郁的腊香。
原标题:不得不吃的美食!白市驿的板鸭 干绷!
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提起白市驿,重庆人肯定会首先想到两样东西,一是机场,二就是板鸭。白市驿机场是山城的历史记忆,白市驿板鸭则是独属于重庆人的味觉密码。 白市驿板鸭的熏料,与别处不同,用的是谷壳。全程不见一丝明火,给酱香馥郁的鸭肉,增添了一层浓郁的腊香。
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