华龙网消息，“竹里延清友，迎风坐夕阳。”秀芽之美既见其名，又表其身，更现其味，喝茶就喝这清冽的故乡茶！
中国汉族人饮茶注重一个“品”字，凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。中国各种类型的茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。
永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区，由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产。
永川秀芽叶片中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质，具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。
永川秀芽以早春1芽1叶初展鲜叶为原料，要求芽叶完整，新鲜，洁净。经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序精细加工而成。
手采法是我国传统的采摘法，各地方法很多，常因永川秀芽树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是：采摘精细，批次多，采期长，产量高，质量好。
永川秀芽的鲜叶，以“早白尖”，“南江茶”等良种为优，标准为一芽一叶，要求芽叶完整，新鲜，洁净。它象征着秀丽幽雅的巴山蜀水，也反映出色翠形秀的名茶特色。
永川秀芽条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。
2011年，国家商标局作出裁定：“永川秀芽”商标予以核准注册。3月，国家商标局终于向永川区茶叶协会颁发了“永川秀芽”地理商标注册证。
原标题：永川秀芽：色翠形秀的渝西清友
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