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    有了这些年货,在重庆的年味才算浓起来...
    01-20 20:28:05 来源:重庆言子微信公众号

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    过了腊八就是年。

    今天是农历腊月初八

    你屋妈是不是昨天就把

    糯米、芝麻、苡仁、桂元

    红枣、香菇、莲子各种食材泡好

    今天起个大早来熬腊八粥了

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    吃完这碗喜庆

    新年的脚步紧凑起来

    年味越来越浓

    眼看不到一个月就过年了

    兄弟们的年货都备上了吗?

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    “千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”

    古时候新年装扮家门的习俗保留至今,当街道两旁行道树挂上大红灯笼,便奏响年关的前奏,新春的步伐逐渐接近。

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    新年新事,大街小巷都变了一副面孔,自己家当然也要做个大扫除,购置有浓浓年味的装饰品,点亮家里的节日氛围。

    朝天门,最硬核重庆年货市场

    来福士一街之隔的朝天门,是重庆年味最早渗透的地方。

    一到1月份、这里整个都会变成红色调,是朝天门独有的年味。

    在我还小的时候,电商和物流还没有这么发达,那时候过年前最开心的事就是和家人一起去朝天门购物。

    在人海里拥挤、在摊贩前讨价。最后带着大红灯笼、新年彩灯回家,这才算牌面。

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    水果市场,不搬两箱亏大了

    小编家里在主城过年,除了朝天门,菜园坝水果市场也是年前必去。

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    本地人一定知道,菜园坝水果批发市场的江湖,凌晨就早早开场,应了那句话:早起的人儿有趴活吃。

    南来北往的货车、私家车在这里交汇,大大小小的批发商满载而归。

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    平时舍不得买的“3勾”车厘子、咚大个的草莓,在菜园坝的价格都显得平易近人,有点技巧的还可以讲价,这才是价格腰斩嘛!不运两箱回去很难收场。

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    家里换上新装,冰箱塞得满满的,过年那天也把家人的胃塞满满。

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    如果有一部《重庆年货》的电影,那主角一定是。(没有不喜欢猪的意思)

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    在重庆人眼中,一只猪除了毛不能吃之外,没有是什么不能吃的~离开香肠腊肉,重庆的春节就没内味儿了。

    按照惯例春节放假期间猪肉周期性波动。年前囤货可不是什么冲动消费,而是经验之举~

    囤猪肉;招待客人必备的瓜子花生和糖果;团年饭火锅的生鲜鱼丸各类菜品,通通囤上。

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    璧山 | 兔

    瑶酱的家乡在璧山。相信老吃货已经猜到了,璧山兔是璧山人的过年必吃。“团年饭,怎么能少了兔肉呢?”

    瑶酱说:“兔肉在璧山就像鱼一样的存在,人人都爱,做法花样很多,璧山兔、酸汤兔、尖椒兔...”

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    另外,把猪耳朵像蒜泥白肉那样凉拌,也是很多璧山人的特殊吃法。年前囤猪肉,又说回来了。

    长寿 | 米粉 柚子

    故乡长寿的婧戈提到:奶奶最懂她,囤了长寿米粉,只能在家乡尝到的珍贵滋味。

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    ▲ 寒冬大清早,热腾腾的一碗粉瞬间把人拉出被窝。

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    不只手工米粉本身,奶奶打的佐料也是全世界独一份美味。▲

    爸爸也会买上本地盛产的长寿柚、沙田柚几大口袋,正是因为表面肥厚外皮适宜长期保存,到时候一家人看春晚边剥柚子,好快乐。

    奉节 | 脐橙

    在玲宝的家乡,奉节脐橙也是年货的一员!提前购置大量奉节脐橙(计量单位:至少一个尼龙口袋),一来春节长假除了大鱼大肉,也保持维生素摄入;二来送礼也是特实诚。

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    重庆人注重春节的仪式感

    能和家人团聚是每个人共同的心愿

    期待回家,只有在重庆才能吃到那些

    心心念念一整年的美味

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    献给那些来回忙碌手提年货的本地人

    和因疫情原因留在重庆的异乡人

    临近春节的这段时间有一点神奇之处在于

    不论上一年过的多么不顺

    都能在这一刻少年感重现

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    春节快乐

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    也许过去的生活坎坷,道路艰难

    还是憋不住在这一刻鼓起的勇气

    怀着新一年的愿望

    未雨绸缪置办新春年货

    期待传统佳节和身边亲人朋友更好团聚

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    理解外地来渝的务工人员

    无法回家过年的焦急心情

    但我们愿这座城市

    带给异乡人的不仅是麻辣火热的美食

    还有作为第二故乡的安全感...

    原标题:有了这些年货,在重庆的年味才算浓起来...

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