开工啦,不过整个人还是沉浸在假期中,需要调整适应一下才行。过年这段时间,每天各种大鱼大肉,时间久了,很想吃一些清淡爽口的。今天就给大家推荐几道爽口小菜,还有粥和简单的主食,很适合节后来吃,大家喜欢的话,一定要试试看哦。
爽口开胃的小凉菜
第一道:红油萝卜丝
多吃一些萝卜,润燥生津,助消化,好处非常多。这样做好的萝卜丝,清脆爽口,夹着油香辣椒香,非常的开胃。
第二道:小葱拌豆腐
小葱拌豆腐,很普通的一道家常小菜。一块鲜豆腐,一把脆嫩的小葱,拌在一起,清清白白,素雅淡洁,吃起来鲜嫩多汁,回味无穷。
第三道:黄瓜拌粉丝
这是一道极其清爽的凉菜,做法简单省事又好吃。
软软的蔬菜饼
第一道:杂蔬饼
这道饼做着非常容易,吃着起来软软的,夹杂着蔬菜的香气,很是美味。做法只需要把胡萝卜、西兰花切成末,然后与鸡蛋面粉一起调成糊就可以烙了。全程不用和面揉面,不用弄脏手,超省时间。
第二道:白菜饼
这是一个白菜直接用来烙的饼,不用剁碎,切成丝就可以。烙好的饼,又软又香,蘸上调好的料汁,吃了还想吃。
第三道:南瓜饼
一种别样的南瓜饼做法,很省时间,十几分钟就可以做好。全程不用揉面,不用弄脏手,搅拌好面糊就可以上锅烙。烙好的饼,即使放凉了也是软软的,还有淡淡的南瓜香,颜色更是金黄诱人。
营养好消化的汤粥
第一道:南瓜粥
金黄浓稠的南瓜粥,每一口都能吃到浓浓的南瓜香味,与外面餐厅卖的一样好喝。
第二道:红豆黑米粥
这道粥里有红枣、红糖、黑米、红豆,都是比较滋补的营养食材。喝着香甜软糯,特别美味。
第三道:面片汤
这道面片汤看起来平淡,却十分舒心养胃又好消化,孩子和老人都可以吃。再者,面食与鸡蛋和各色蔬菜搭配,营养丰富全面。做法也不难,用现成的馄饨皮来做,省时省力,十几分钟就可以做好。
第四道:香菇鸡丝粥
这道咸粥软糯浓稠,鲜香美味,营养丰富全面,快来熬上一锅。
原标题:3道凉菜,4道汤粥,过年大鱼大肉后,做些清淡的最受欢迎
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