重庆日报全媒体消息，12月17日，重庆日报记者从市市场监管局获悉，该局近期组织抽检了全市28类食品的2443批次样品，发现不合格样品27批次，提醒市民在选购时注意。
抽检的28类食品包括饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
目前，这些不合格食品所在地的市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
不合格产品情况如下。
(一)丰都县福老三高粱酒坊生产的高粱酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(二)重庆尚业食品有限公司于2021年10月14日生产的泡凤爪，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(三)重庆尚业食品有限公司于2021年10月18日生产的泡凤爪，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(四)潼南区虹岑副食店销售的干木耳，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(五)重庆市南川区风之彩商贸有限公司南平店销售的黑芝麻，酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。
(六)沙坪坝区诚实蔬菜批发配送部销售的韭菜，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(七)渝北区冬冬餐厅使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
(八)江津区刘生松麒食品超市销售的红枣味瓜子(烘炒类)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
(九)巫溪县永众百货超市销售的、标称重庆村野酒业有限公司生产的野杞桑葚酒(露酒)，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十)重庆市沙坪坝区陈家湾农贸市场33号网箱杨万容销售的尖椒，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为天津市食品安全检测技术研究院。
(十一)渝北区大帅中餐店使用的小白碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
(十二)重庆市江津区双福国际农贸城蔬菜市场22a区033号郭利芬销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十三)重庆永辉超市有限公司九龙坡区西城天街分公司销售的鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十四)九龙坡区玉婷蔬果经营超市销售的长豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十五)永川区星光大道旺隆食品经营部销售的鸡爪，氯霉素不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
(十六)永川区梅强食品经营部销售的花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
(十七)丰都县三元镇渠溪酒厂生产的高粱酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(十八)重庆市江津区贾嗣镇农贸北街程燕销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十九)重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司瑞成商都超市销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(二十)永川区麻哥食品经营部销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
(二十一)潼南区佳涛干货批发部销售的干木耳，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(二十二)渝北区一把骨餐饮店使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
(二十三)云阳县滨江路超前购物中心销售的、标称重庆润爽食品有限公司生产的山椒凤爪(辐照食品)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
(二十四)奉节县夔州路旭澳百货超市销售的红小米椒，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
(二十五)南川区彩龙副食经营部销售的黑芝麻，酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)。
(二十六)云阳县江源购物超市销售的红小米椒，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
(二十七)云阳县江源购物超市销售的青杠木耳，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
重庆日报全媒体 王天翊
原标题：当心这27批次不合格食品！市市场监管局公布最新食品安全抽检情况
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