近日，有网友在朋友圈发了一张价签，成都超市已有新鲜椿芽上市，但价格十分“美丽”，高达每斤119元，这让网友调侃：“继失去车厘子自由之后，2019年第一季度就宣布无法实现椿芽炒蛋财务自由”。
原本只是乡间野菜，现身超市怎么标上如此昂贵的价格?记者走访了多家大型连锁超市、菜市场以及白家批发市场得知，本地的新鲜椿芽还未上市，目前市场上的椿芽多是从云南空运，冷链成本限制，所以比较贵。本地新鲜椿芽价格受气候和市场影响较大，单价在2元至20元不等。
▲网友在朋友圈发的价签。图据网络
超市椿芽上市 每斤119元
网友：老家有几棵椿芽树，感觉已是人生赢家
椿芽，别名香椿，谷雨前后所发嫩芽可做菜肴，因此又被称为“树上的蔬菜”，《舌尖上的中国》更是将椿芽炒蛋、豆腐拌椿芽推到了全国观众的面前，因其“知春而发”的季节性，更被称作“春天的味道”。在农村，多见于屋前屋后，是可以随手掏一把的乡间野菜。
但近日，成都网友在朋友圈发了一张价签，成都超市已有新鲜椿芽上市，但价格高达每斤119元，这让网友调侃：“继失去车厘子自由之后，2019年第一季度就宣布无法实现椿芽炒蛋财务自由”。
一时间，网友们纷纷调侃，“还是西红柿炒鸡蛋靠谱!”“是不是价签打错了?”“幸好不喜欢吃。”
网友@蓝蘑菇爱思考：我家的香椿芽两块钱一把都没人要，乡镇上，卖不出去呀。网友@秋桑629：想到老家还有几棵椿芽树，感觉自己已是人生赢家了!
▲继失去车厘子自由之后，安居天涯菜市场椿芽价格为每斤120元
本地椿芽尚未上市
外地空运成本高
开了几家蔬菜店的老板刘鑫铃告诉记者，今年本地的椿芽还没有上市，还要等一段时间，开春后就会有了。往年的行情，最便宜卖过一两块一斤，最贵的时候20元左右，多是来自龙泉洛带、双流、彭州等地。
在双流白家批发市场，记者询问多家蔬菜批发店，都没有香椿，“树好久发芽嘛？肯定要天气热起来噻。”
而在一家有冷链仓储的店铺，记者才找到批发香椿，老板吴茂泉告诉记者，现在的香椿都是从云南进的，空运，头一天发货，第二天能到，目前的批发价格是60元左右，主要是运输成本高。
▲伊藤洋华堂春熙店椿芽价格为每斤89.9元
▲白家蔬菜批发市场，从云南空运过来的椿芽价格为每斤60元
“一箱是3.8斤，200多元。”吴茂泉从仓库里抱出一盒密封的香椿，打开后，里面是被报纸细心包裹的香椿芽。“哪里产的我不知道，反正从云南发过来的。”吴茂泉解释说，香椿的价格受市场影响很大，变化也很大，货少、买的人多，自然就贵一些，这都说不准。
面对椿芽如此昂贵的价格
有不少“机智”的网友提出了小办法
回村里吃算了
反正椿芽在村儿里随便摘
也有人表示
春游去爬山
顺便采一篮子回家
更有“土豪”网友在线炫富
我家有好几棵椿树
综合自红星新闻、中国经济网
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