近期，东南亚、中亚等传统农产品出口国为应对本国疫情防控需要，纷纷传出限制大米、小麦等粮食出口等消息。一些市民对我市粮食供应安全表示担忧斤，抢米、屯米的现象也出现了。今（1）日，重庆市发展改革委副主任赵宝权在重庆市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上表示，重庆粮食储备充裕，目前库存可满足全市居民10个月以上口粮消费。
“赶快买米，我都抢了上百斤了！”近日在不少市民中都流传着粮食要短缺的消息，说由于受疫情影响很多粮食不出口了，为防万一多屯一些。北碚复兴镇街道的张女士大家庭有十口人，听说此事后赶紧去熟悉的米商那里屯了300斤大米。也有市民已经开始在网上下单，大量购买大米，甚至有“超市大米都被抢光”的传言。
记者在我市新世纪、永辉、盒马鲜生等超市电商平台看到，各种大米、食用油的供应非常充足，十月稻田、五常大米、柴火大院等品牌的大米并没有限购，随时可买。福临门、红蜻蜓、金龙鱼、鲁花等食用油也供应充足、十分丰富。“我不担心！”也有很多市民表示，我国本身就是粮食大国且有储备，而且现代人吃米吃油本来就越来少，不用屯那么多。
赵宝权在会上表示，重庆的进口粮食量少。2019年，全市直接进口粮食只有1.5万吨，主要为长粒米、中短粒米、小麦，用于调剂市场品种余缺，丰富市民多样化消费需求。进口大米、小麦的消费只占市内市场消费的2.5‰，对重庆的口粮供应影响很小。
除此之外，重庆粮食储备充裕，除政府储备外，还有数量充足的企业商业库存，各类库存可满足全市居民口粮10个月以上的消费。此外，重庆还建立了可满足15天市场供应量的成品粮油储备。据介绍，重庆还有完备的粮食应急体系。全市共建立了粮食应急供应网点1039个，粮食应急加工企业86家，粮食应急配送中心81个，粮食应急储运企业63家，主食加工企业15家。全年粮食应急处理能力210万吨，油脂应急处理能力175万吨。
3月10日，重庆市内粮食应急加工企业已经全面复工复产。其中，市储备粮公司、红蜻蜓食用油、可可香米业、龙泉面粉等大型应急企业从1月26日（大年初二）就全面恢复生产，有效保障了全市粮油商品供给；重百、永辉、家乐福、华润、麦德龙等重点商超在市场供应中发挥了重要的作用。
从总体上来看，重庆的粮油生产正常、储备充足、供应稳定，市民可放心。最后，赵宝权提醒市民，大米是有生命力和保存周期的，在重庆潮湿、炎热的环境下，家庭储粮条件不如专业成品粮低温库，极易生虫、变质，影响口感。
上游新闻·重庆商报记者 陈瑜
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