6月3日天猫超市官方微博发布图片显示,随着五月中旬荔枝季到来,广东地区酱油销量增长138%。另外,天猫超市数据显示,荔枝蘸酱油成“吃货眼中最佳CP(伴侣)”。不少网友表示,头一次听说荔枝也能蘸酱油吃。
▲随着五月中旬荔枝季到来,广东地区酱油销量增长138%。图片来源/天猫超市
6月4日,上游新闻(报料微信号:shangyounews)记者了解到,在广东潮汕、福建闽南的部分地区,流行着用荔枝、杨梅等果品蘸酱油的吃法,亦有当地人用荔枝蘸辣椒粉、青梅粉等。荔枝蘸酱油意在用酱油的咸来提味,咸甜混合吃起来更加爽口。
▲天猫超市数据显示,荔枝蘸酱油成“吃货眼中最佳CP”。图片来源/天猫超市
天猫超市表示,此前收到一位南方用户建议,推出“荔枝+酱油”二合一小包装,便于随时随地吃得新鲜。但鉴于荔枝蘸酱油是局部地区吃法,两者属于不同品类且仓储物流复杂,随后天猫超市在微博公开征询网友意见,若支持用户超半数,天猫超市将上线“荔枝+酱油”组合。
▲2020年5月20日,在广东茂名高州市根子镇荔枝贡园,一名游客拍摄成熟的荔枝。图片来源/新华社
另外,上游新闻记者从广东省农业农村厅了解到,2021年广东荔枝再迎丰收大年,品质也要高于往年,于5—7月集中上市。目前全国荔枝种植面积达792.61万亩,预计总产量281.41万吨,其中广东预计产量143.71万吨。也就是说,全国每两颗荔枝,就有一颗来自广东。
上游新闻记者 王敏
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