3月1日,重庆洋人街开始搬迁。记者很难用一个词来概括夏明宪此时状态。但肯定有一点沮丧——洋人街毕竟是他花了13年心血打造的得意之作。尽管在访谈时露出不舍,但对于一个成熟企业家来说,此时顺势和自省的能力或许更为重要,更何况一个平民公园的发展模式在他手上已经开花结果。“我不是一个墨守成规的人。”话锋一转,夏明宪自豪地说,位于涪陵的红酒小镇春节期间游客接待量已达60万人次,那里既有洋人街的基因,也做了很多大胆改良。
重庆美心集团有限公司董事长夏明宪 上游新闻记者 高科 摄
2月25日下午,重庆美心集团有限公司董事长夏明宪接受《渝商》周刊记者专访,全面复盘洋人街。访问前,我们特意参观了美心的车间和展厅。尽管这些与本期主题无关,但脱离美心,或脱离重庆民营经济的发展路径去单独评说洋人街都会有所欠缺。
情怀与新平台
上世纪80年代末,夏明宪创立了美心门,并顺势将其发展成为国内门业标杆企业。2004年,夏明宪“推门而出”,开发了洋人街项目。
用今天的眼光看,洋人街是一个标准的、个性十足的民营文创公园,而在十多年前,这种类型的实体几乎是一个空白,项目从诞生到发展充满了偶然性。夏明宪回忆说,当时三峡工程刚建成,移民安置难题尚未完全解决,美心曾一次性招录了近千位库区移民进厂务工。在某次巡视过程中,夏明宪在车间发现了一个孩童。再细问,工人回答说孩子放假,的确没地方去。为什么不去公园?夏明宪这才意识到当时重庆市区的公园很少,而不收门票的公园更少。
除了情怀,更重要的还有企业发展的需要。这一时期,做摩托车的力帆、宗申开始造汽车,做餐饮的小天鹅涉足洪崖洞旅游地产,夏明宪说自己喜欢旅游,也一直在关注旅游产业。
2004年,南滨路第四期项目启动。2004年夏明宪拿到的土地是协议用地,并非2006年之后规范的招拍挂用地,这也为今天洋人街的搬迁埋下了伏笔。
洋人街的游乐设施。 上游新闻记者 杨新宇 摄
人气与三板斧
如今的洋人街片区已属闹市,而在2004年,这里还是乱石荒地。一面修建南滨路工程,一面开始进场征地。夏明宪按自己的想法,先尝试了一点地产项目,但市场反应却很差,原因是那里人气太差,当务之急是要把人吸引过去。
要吸引人气,最好的途径就是造公园。夏明宪第一步是找出他在世界各地旅行途中见过的一些有趣的建筑图片,并将这些充满异域特色的建筑复建出来,这就是洋人街第一批300米示范项目,当时的名字叫“美心长江风景区”。
有了西洋建筑,第二步就是找真正的洋人参与项目。除了美心公司内部的外籍员工,夏明宪还寻访到一批在重庆生活的外籍人士,公司用免物业费的方式将他们吸引过来,这就是后来的美国酒吧、加拿大饺子馆、法国咖啡厅,“洋人街”的雏形基本完成。
2006年春节,“美心长江风景区”正式开业。有了外国建筑和老外,在营销上还缺乏引爆点。当时园区内部有了广告牌,但招商效果不好。既然有闲置的广告牌,一系列眼花缭乱的标语很快出现在公园内外。
对于这些俏皮的、甚至有些是无厘头的标语,人们并不关心其出处,而是从中获得了思想或心理上的抚慰。凭借一条条标语,以及之后一系列别出心裁的创意,通过口口相传,景区迅速获得了病毒营销的巨大效果,并被消费者命名为“洋人街”。
洋人街的游乐设施。 上游新闻记者 杨新宇 摄
“给予是最好的沟通”
作为洋人街项目的最高指挥,夏明宪说他一直在用冲突文化来解决发展问题,比如中西方建筑的冲突,传统与流行文化的冲突,还有一个就是消费层面的冲突,这是夏明宪最引以为骄傲的地方,也是他对“平民经济学”的认识和实践。
既有稀奇的建筑,又是外国人提供服务,那一定是高消费?对此,夏明宪完全给出了颠覆式回答。洋人街从开园之日起就不收门票,市民到这里玩耍,饿了花一元钱买一个馒头,渴了再买一元钱的矿泉水,两元钱就能玩一天。“我们内部做了规定,洋人街所有商品的价格不能高于弹子石,因为弹子石的物价当时在南岸区是最低的。”洋人街设置了大量厕所,上千个凳子……夏明宪说,所有出发点都是让市民获益,“给予是最好的沟通”,这是他运营洋人街最大的心得。
游客来了要玩耍,为了尽可能多地吸引各种业态的商家入驻,“洋人街”在初期执行3年物业全免的政策,甚至连垃圾清运费都减免,即使到了最火爆的阶段,对大部分商家仍然是只收取保证金,而减免物业费。对于商家的管理,夏明宪除了对其品质和服务做出规范,最大的要求就是“限价”。
2006年春节开业后,游客量就迅速攀升,洋人街成为了重庆普通市民观光的重要公园之一。到了2016年,日最高接待量已突破20万人次,年接待游客达到3000万人次。洋人街模式在国内被讨论、被学习、被模仿,而夏明宪的“平民经济学”也在此获得了巨大成功。
对 话
运营洋人街每年要亏1000万 但明白了老百姓真正需要什么
上游新闻:洋人街从2006年开建到2019年拆迁,你从53岁干到66岁,这是一个企业家最黄金的十来年时间,洋人街就要开始拆迁了,你此刻是什么心情?
夏明宪:肯定有不舍。2004年,我们获得的土地是协议出让,到2006年要求我们参加招拍挂。随着洋人街的迅速升温,吸引了一批从事房地产开发的央企投资这一区域,如果招拍挂从事地产开发,估计需要50个亿的资金,因为没有参加招拍挂,土地手续上就没做好。此次洋人街拆迁,我们服从大局,支持政府对弹子石片区的高规格开发。
上游新闻:对于洋人街项目,你有什么遗憾吗?
夏明宪:正因为我们在土地使用方面的缺陷,导致洋人街都是按临时建筑在打造,有的还比较潦草,这一直是我内心比较遗憾的地方。
上游新闻:洋人街项目赚钱吗?
夏明宪:实际上洋人街的运营是亏损的,每年的亏损额在1000万元左右。因为,洋人街的面积从最初的100亩增加到目前的1000余亩,一直在持续建设投入。另外要解决好暴增的游客,洋人街的职工有1000人,而为了维持游客数量,吸引商家入驻,在门票和物业费两部分是不赚钱的。当然,我们后期在洋人街周边通过招拍挂储备了300亩土地,综合土地收益,整个项目也没赔钱。
上游新闻:平民经济学很难盈利?美心从这个项目的收获是什么呢?
夏明宪:我认为,洋人街奉行的“平民经济学”是成功的。通过洋人街项目,我们最大的收获是明白了老百姓真正需要什么,老百姓不光想看新奇的东西,还希望买到1元钱的馒头。我一直的观点就是从一万个消费者身上每人赚1元钱,比从100人身上每人赚100元好得多。
另外的收获,就是我们锻炼了一支队伍。在操作洋人街的同时,我们又在涪陵做了一个红酒小镇。这个项目吸取了很多洋人街的发展理念,比如1.8元一斤的挂面,2元一斤的榨菜,15.8元一瓶的进口葡萄酒……除了平民消费,我们还结合了时下流行的民宿、养老、新农村建设等综合发展理念来打造红酒小镇。同时,我们还计划在沪渝高速南线蔺市段建设美心红酒小镇服务区,通过高速公路“服务区+景区”模式,将交通与旅游进行融合升级。
上游新闻:现在文创产业非常火,美心作为文创产业的先驱,最重要的一条经验是什么?
夏明宪:我认为最核心的还是得拿出有说服力的产品,否则很容易让消费者产生倦怠。
上游新闻记者 仇峥
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