今（8）日，上游新闻·重庆晨报记者从渝中区市场监督管理局获悉，截至目前，渝中已劝导活禽活兔交易和宰杀经营主体同意转换经营、转向经营104户，占比达100%。
渝中区市场监督管理局相关负责人介绍， 2月26日，渝中区第一时间发布禁止通告，在全市率先开展全面禁止活禽活兔交易和宰杀工作，制定了《渝中区禁止活禽活兔交易和宰杀工作方案及责任清单》。
随后，渝中建立“1+3+3”工作模式，即成立渝中区禁止工作领导小组，搭建“超市、农贸市场、专营店”3个领域专班，组建“渝中区市场监管局+渝中区商务委+街道”3人上门服务小组。“1+3+3”工作模式高效运转，各级工作人员主动出击，通过点对点实地走访、电话联系等方式，梳理出全区活禽活兔交易和宰杀点104家。其中，超市14家、农贸市场经营户59家、活禽专营店31家，进一步完善了全区涉活禽活兔交易和宰杀点位责任清单，摸清了点位底数。
渝中区市场监管局、区商务委、各街道办事处迅速行动，采用电话宣传、约谈引导、上门守点等方式，主动与经营户沟通协商，最大程度争取其理解和支持。
相关部门、街道严查私屠乱宰行为、开展运输车辆管控工作，持续加强市场监管，全力确保实现渝中区率先启动、率先完成工作目标。
如果说底数清单和责任清单是“堵”住了活禽活兔交易和宰杀的“入口”，那政策引导和惠民服务就是疏通了传统经营的“转型之路”。
在广泛征求意见、充分调查研究的基础上，渝中及时印发《关于鼓励活禽活兔交易和宰杀转向经营的配套政策》，按照活禽活兔市场经营主体类型，分类制定转向经营、场地改造、冷链建设等补贴政策。目前，已有99家原涉活禽活兔交易和宰杀点位申请政策补贴。
结合渝中区情实际和禽肉兔肉经营特点，渝中还发布了《渝中区白条禽肉兔肉经营管理暂行规定》，明确经营主体环境布局、硬件配置、管理制度等3大方面、12个方向具体要求，指导白条禽肉兔肉经营者做好疫情防控工作，让经营户进货、存放、销售等环节有规可循，保障白条禽肉兔肉质量安全。
上游新闻·重庆晨报记者 刘波
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