7月20日，中国•重庆（石柱）第五届康养大会在石柱开幕。开幕会上，石柱发布了石柱县中药材产业发展报告（以下简称“报告”），报告显示石柱已形成中药材产业生产、加工、销售、产品研发等产业链。2020年，石柱中药材种植面积达31.1万亩、产量6.7万吨、综合产值10.6亿元。
布局中药材产业“一园三区”
石柱介绍，石柱结合长短结合、保障农户收益的原则，积极构建中药材产业“一园三区”空间布局，提升产业形象。
记者获悉，“一园”即依托石柱黄连产业在全国乃至世界的地位和优势，在黄水、冷水、枫木等高海拔区域规划建成以黄连产业为主，发挥技术集成、产业融合、创业平台、核心辐射等功能，形成以黄连示范种植、交易、初加工、展示、产品研发、中医药传统文化、康养与旅游融合发展的市级现代农业产业园。
“三区”即高山种植区，以海拔1200米以上的乡镇为主，重点发展天麻、三木药材等品种，同时巩固发展黄连等传统草本药材；中山种植区，以海拔600—1200米的乡镇（街道）为主，重点发展皱皮木瓜、吴茱萸、小栀子等木本药材产业，同时逐年扩大发展黄精等新兴药材；沿江种植区，以海拔500米以下的乡镇为主，重点巩固提升佛手等产业。
壮大产业规模，推进木本中药材标准化栽植
目前，石柱加大木本中药材基地建设，大力推进木本中药材标准化栽植。
记者获悉，2020年，石柱新栽皱皮木瓜等木本中药材面积1.1万亩，管护深调木本中药材面积6万亩。同时，推进草本中药材种植规模化，鼓励企业及合作社采用“合作社+农户+基地”的经营模式，采取订单种植、保护价收购，逐步扩大草本中药材种植面积，推动草本中药材种植向规模化、规范化发展。
石柱介绍，以创建市级现代农业产业园为主线，全面推广黄连实用新技术，巩固道地药材种植基地10000亩，推进有机农业示范基地建设4700亩，推广镀锌管、塑料管小拱棚遮阴网搭棚3000亩，形成了以黄水、冷水、枫木、沙子、中益为核心的13个村及七曜山产业带的“一圈一带”格局。
县级以上中药材龙头企业达18家，其中市级龙头企业5家
目前，石柱大力培育合作社组织和职业农民，着力培育一批龙头合作社组织，推动中药材经营主体职业化。现在全县拥有中药材农业公司、专业合作社、家庭农场等经营主体330家；县级以上中药材龙头企业达18家，其中市级龙头企业5家。
记者获悉，2020年，石柱新打造中药材100亩以上示范基地18个（木本中药材示范基地5个、草本中药材示范基地13个），申报创建市级中药材产业扶贫示范基地4个。和重庆市中药研究院、西南大学等科研机构和院校开展合作，采取“产、学、研”相结合的形式，加大对中药材良种选育、种苗繁育、加工机械、产品开发及提取物等研发与创新。依托西南大学、重庆中药研究院等中医药科研院所，开发黄连花茶、黄连牙膏、黄连香皂、木瓜酒、木瓜饮料、木瓜酵素、天麻粉、天麻块、天麻酒、黄精茶、黄精酒、黄精饮料等康养产品。
2021年，石柱力争实现中药材种植面积31.2万亩，综合产值达10.8亿元
据了解，2020 年，石柱中药材种植面积达31.1万亩、产量6.7万吨、综合产值10.6亿元（其中黄连在地面积5.76万亩、年收获1.2万亩、产量3096吨、生产产值3.87亿元）。
目前，石柱已形成中药材产业生产、加工、销售、产品研发等产业链条，提高了中药材产值，实现全县中药材产业快速、健康、持续发展。力争2021年，实现中药材种植面积31.2万亩，综合产值达10.8亿元（其中黄连保持在地5.76万亩，产量3000吨以上，连农收入3.9亿元）。
上游新闻记者 郑三波
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