说到涪陵，很多人的第一反应就是榨菜。的确，涪陵榨菜已经成为一个非常固定的地理标识IP。
涪陵榨菜文化历史悠久,是著名的中国榨菜之乡,经过120年发展,已形成了较为完整的产业链。2017年,全区青菜头种植面积72.4万亩,总产量159.6万吨,鲜销53.5万吨,产销成品榨菜47.5万吨,实现产业总产值90亿元,利税20亿元,农民人均榨菜纯收入2200元,带动了7400多户贫困户脱贫致富,并通过举办榨菜嘉年华等活动涪陵榨菜种植基地吸引国内外游客超过80万人次。
上游新闻记者 罗永攀 胡杰
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