在“车厘子自由”之后，今年有望迎来“小龙虾自由”，作为重庆宵夜大排档的头号美食，今年的小龙虾价格令人惊喜，在水产市场17元就能买到一斤小龙虾。

水产市场小龙虾低到17元一斤

“听说今年的小龙虾价格下降了不少，现在才十多元一斤。”家住重庆龙头寺的羊壮宏表示，去年5月份，他也特地到三亚湾海鲜市场来买小龙虾，当时最便宜的每斤都在20元以上。

5月22日，上游新闻·重庆晨报记者在重庆三亚湾、渝北千集汇等海鲜市场了解到，今年的小龙虾价格确实比往年便宜不少。

上游新闻·重庆晨报记者在重庆三亚湾海鲜市场看到，市场内有不少商家批发零售小龙虾。在“廖老大海鲜有限公司”，老板邓后平告诉记者，今年小龙虾的价格相比去年以及前年同期，都下降不少。

据了解，小龙虾分为大红和中红两种，重庆市的小龙虾60-70%主要来自湖北、部分来自江苏和本地。

邓后平在翻看去年的销售记录过后告诉记者，“去年大红零售价在28-29元一斤、中红零售价在20-21一斤。而今年小龙虾整体下滑，大红在25元一斤左右，中红在17元左右一斤，相较去年小龙虾价格下降了3-4元。”

在渝北千集汇市场，这里的小龙虾也来自湖北潜江，小龙虾按个头，一两左右的卖价30元，中小个头的卖价20元。不少小龙虾商户称，这个价格相较前两年，的确是降了不少。

也有不少小龙虾来自本地。

上游新闻·重庆晨报记者了解到，江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司重庆直销公司销售的小龙虾，70%就来自于重庆潼南、铜梁、涪陵等地，价格相较去年下降了6-8元。

来自全国其他地区的小龙销虾售情况也一样。

根据“中国虾谷360”的监测数据，3月12日到5月11日，小龙虾的价格呈现一路下跌的态势。

其中，3月12日分别报价25元每斤、26元每斤的2-4钱红虾和青虾，5月11日分别下跌到14元每斤和15元每斤，价格下跌了近一半。

供大于求，小龙虾价格回落

“廖老大海鲜有限公司”老板邓后平认为，小龙虾在火爆了几年后，价格出现回落也属正常，全国各地都开始养殖小龙虾，小龙虾的养殖户增加，但是喜爱小龙虾的用户增长不大，这是直接导致小龙虾价格下降的原因。

据了解，小龙虾主要产于长江中下游地区，湖北、安徽、江苏、湖南、江西等5个主产省产量占全国产量的95%左右。周边省市的养殖规模还在不断扩大。

近年来，重庆市黔江、潼南、铜梁、南川、渝北等地，就出现了不少小龙虾养殖基地，新增澳洲小龙虾等新品种，小龙虾品质也不错，供应量也逐年增加。

江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司重庆直销公司老板苏先生表示，本地小龙虾品质不错，而且运输路程短，能够即达的减少运输损耗，运费也相对低廉，因此，本地小龙虾的价格比外地更有优势。加上今年小龙虾供应量比较充足，本地小龙虾价格也比外地虾更低。

上游新闻·重庆晨报记者在三亚湾一些小龙虾销售摊铺看到，不少家庭主妇也因水产市场小龙虾价格下滑，而选择自己买鲜活小龙虾回家自行制作，让全家人甩开膀子吃个够。

餐饮店小龙虾价格已下调

作为“最成功的外来物种”，小龙虾被称为夏季“宵夜之王”，曾一桌难求，最高的时候，一份不到一斤的十三香小龙虾卖到了300多元，小龙虾被人们吃出了上千亿级的产业。

《中国小龙虾产业发展报告(2018)》指出，2017年全国小龙虾社会经济总产值约2685亿元，同比增长83.15%，其中养殖业产值约485亿元，以加工业为主的第二产业产值约200亿元，以餐饮为主的第三产业产值约2000亿元。

小龙虾批发零售价格下降，小龙虾在餐厅的价格，也出现了回落。

在龙头寺公园附近一家卖油焖大虾的店铺，老板告诉记者，由于小龙虾的进货成本下降，以及同行的竞争压力越来越大，他们店的小龙虾相较去年在单价上作出了很大的调动。

比如，“一份188元的小龙虾，去年卖价是288元，下降了100元；一份128元的小龙虾，去年卖价是188元，下降了60元。”

上游新闻·重庆晨报在美团等外卖平台看到，今年的小龙虾外卖相较于去年也有所下调，平均一份（一斤左右）麻辣或者十三香、蒜香小龙虾，价格在100元左右，而去年同样的一份小龙虾，外卖价格在128-168元左右。

上游新闻记者 徐菊 实习生 黎盛荣

【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。