在重庆，苍蝇馆子的身影随处可见，如果你没有“苍蝇”般敏锐的嗅觉，你就只有与那些味道一绝又有特色的馆子擦肩而过了。
很多苍蝇馆子是开了二三十年的老店，通常是夫妻店，一开业可能就是一辈子，口碑也就全凭手艺。
它们坐落在隐蔽的小街小巷之中，需要耐心地寻觅才能够找得到……
其实很多重庆人对于苍蝇馆子的爱，都是始于味道，终于情怀的。家常的味道、实惠的价格、相熟的友邻，一切都轻松自在。
都说味道好才是王道，相信很多人一说起一个苍蝇馆子，脑子里肯定会闪现出自己心仪的特色菜，禁不住垂涎三尺，恨不得立马飞身赶往那里大快朵颐，比如：
凉拌肘肉。
蹄花汤。
粉蒸排骨。
肝腰合炒。
子姜蛙。
干烧鲫鱼。
水煮肉片。
泡椒牛肉。
哪些苍蝇馆子的菜品是你的心头好呢？
来源：吃遍重庆微信公众号、重庆嘿好吃微信公众号
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