第1眼消息,黄桷坪尖山堡78号,是这家火锅馆准确的地址。位置很偏,从最近的五龙庙公交车站过来要走接近1公里。如果开车,导航多半会把你引导到铁路的对面。就是这样一栋不起眼的小楼,成为了重庆美食江湖新晋的网红。
吃火锅、看火车,对于普通食客来说就是最大的卖点;不过,对于真正了解火锅馆故事的人来讲,吸引他们的却是这里的老板。
对自己的营销点子,邓正伟一点都不谦虚。他说当初选这个地方,根本不是因为这条铁路,而是因为它够偏。
说起经营理念,邓正伟头头是道。他说自己最大的能力就是可以随时燃烧自己,点燃别人的创业梦想。然而时间如果倒流到十年前,他却是一个游手好闲,让父母担惊受怕的人。
邓正伟只有小学文化,曾在广阳坝练了十年柔道,体格健壮、性格冲动,退役后就在社会上摸爬滚打。在长达十年的时间里,他干过很多工作,这当中涉及了一些灰色地带,当过马仔、古惑仔,身上也有很多纹身。转变,是在2008年看到刘翔退赛的那一刻,邓正伟意识到,同样是运动员,自己绝不能再瞎混,绝不让父母担心。
说起来是奥运会改变了人生,但其实是邓正伟对责任、对接下来的人生道路,有了新的理解。从那以后,他开始大量阅读,学习知识。2015年,又开始自己创业。虽然经历了创业失败、婚姻失败,但或许是运动员的顽强,让他不断地去努力。2019年初,邓正伟和他的团队选择了做的士快餐店。
在大半年时间里,邓正伟和小伙伴一共五个人,顶着四十度的高温,上街发传单,每天推广三千人。一年时间,69号服务区的士快餐从1家店做到了现在的6家。
今年开业的66号火锅馆也从3张桌子扩大到了15张。坐在铁路边吃火锅,对于人生平淡的人说,可以体会到火车呼啸而过的刺激。
而对于邓正伟来讲,他的人生,却是这奔驰的火车,路过了很多小站,看过了很多风景,但目标还在前方,必须勇往直前。
第1眼记者 刘成荣 李飞
原标题:故事人生 | 66号老火锅
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