一字排开的摊位、拥挤的人群、高声的叫卖、有来有回的砍价……老一辈人经常提起的“赶场”情形,随着城市化的快速推进,主城能赶场的地方越来越少,但如今真的没有赶场的地方了吗?
如今,在南岸、巴南、大渡口、江北、渝北等主城居民聚集区还有部分地方保留着赶场区域,仍然受到不少市民的追捧。重庆的赶场经济现状如何?近日,记者走访了主城区部分能赶场的地方。
商贩:当地采当地卖,新鲜便宜
7月28日,记者在南坪正扬大市场看到,从正扬大市场东门一直到西面的南坪西路,路边到处都是摆摊售卖的摊铺。有卖水果的、卖菜的、卖衣服的、卖肉类的、卖草药的……可谓应有尽有。绝大多数商贩都是临时找地方,铺上两、三条尼龙袋摆上蔬菜或生鲜便开始叫卖。
记者随后在铜元局赶场区域看到,摊铺卖的东西丰富,且价格便宜。藤藤菜1块钱一斤、苦瓜1.5元一斤,猪肉均价也比超市便宜一两块钱。
摆摊卖蔬菜的王宏才说:“在这里摆摊的基本上都是本地人,卖的菜也都是在自家地里种的当季蔬菜,不算运费和人工费,价格肯定比超市便宜。”他还表示,为了保证菜品的新鲜,每到赶场的日子,他早上四点多钟就要去地里摘菜,并快速运到市场售卖。
当被问到收入时,商贩们表示,一天能赚一百块左右。一位女商贩说:“像我卖的玉米和苦瓜都是应季的蔬菜,虽然价格没法跟非应季蔬菜比,但新鲜便宜,而且环保。”
“每逢147(编者注:每月尾数为1、4、7的日子,下同),我都要到人和去卖菜。”家住悦来国际会展中心附近的农户邱婆婆告诉记者,她今年已经68岁了,到人和赶场也有10多年了,虽然孩子们都劝她休息,不再种菜去卖,但她“闲不下来,看到地里的蔬菜越来越多,舍不得丢了,只要去卖。 ”她表示,虽然每次她可以赚100元多钱,但这不是钱的问题,而是让自己的生活更充实。
顾客:赶场找寻儿时回忆
跟南坪正扬大市场深处南坪商圈不同,第一次去铜元局赶场的市民都会很惊讶,为什么这么偏僻的地方还能吸引这么多人来赶场呢?
每月逢“258”都是铜元局的赶场天,有条小路只在赶场日摆摊,到了那天,土特产、种子、叶子烟、猫狗等摊位,挤满了整条街。
前来赶场的李秀清老人告诉记者:“其实这里并不偏,这里以前是长江电工厂,工人和家属众多。只要一说长江电工厂,就有人晓得这个地方。”他还说,目前长江电工厂已搬到茶园,但很多人还是习惯来这里赶场。
记者注意到,铜元局场是由原长江电工厂门口的老街和大田坝新街两个部分组成。相比于大田坝新街的宽敞明亮,老街看上去有些破旧不堪,摊位都是用木头作柱子、塑料薄膜为雨棚搭建起来的。尽管如此,老街上的商贩和顾客都不比新街上少。
在老街卖肉的庞师傅说,很多顾客还是喜欢来老街买菜,是因为这里都摊位和场景基本上都是以前赶场的样子。
顾客张登平说,铜元局赶场集市少说也有30年的历史了。虽然现在超市林立,购物便利,但赶场的氛围还是不可取代。“就是为了感受小时候赶场的情景,一些不是这附近的人也会来赶场。”据他介绍,最远有来自黄泥塝的市民,专门为感受儿时的记忆过来赶场。
变化:互联网助力“赶场”
相较于临时摊位只能通过叫卖来兜售商品,固定摊位的商户们却通过互联网将赶场变得时髦。
记者在很多市场看到,很多外卖小哥手提商品,穿梭在市场中。
南坪正扬大市场相关负责人告诉记者,有些商铺早在2015年就接通了外卖品台,目前在外卖平台入驻的商家有近30余家。
卖蔬菜的刘大姐告诉记者:“我把自己的摊位上所有的菜品都放到了外卖平台上,虽然价格跟市场上卖的相同。但通过外卖平台,一天可以多卖出150元左右的蔬菜。”刘大姐还表示,她现在还会根据季节不同,通过更换菜品和调整价格来吸引网上的顾客。
据饿了么数据显示,2018年重庆整体外卖订单量相比2017年增长了近6倍,单笔单价为40元。南坪正扬大市场在去年外卖订单同比增幅7倍,传统赶场俨然成为市民新的消费方式。
重庆零售商品协会负责人表示,主城区赶场的时间主要集中在每个月固定日期,交易的商品以菜、离蛋、水产、水果、调料等各类农产品为主,以少量的衣服鞋等生活用品为辅。
“随着互联网的兴起,赶场也有变化。”他说,赶场不变的是大家的情怀和销售的商品种类,变化的是运用了互联网平台,这些都是时代变化的产物,“赶场变和不变,都引导了消费,带动了经济的繁荣,对城市化进程起着一定的推进作用。”
新闻链接
十大赶场地:
陈家桥廖家坪农贸市场
赶场日:每月逢“369”
路线:1号线微电园站1号出入口出来,乘276公交车,陈家桥东路站下车。
青木关
赶场日:每月逢“147”
路线:1号线微电园站1号出入口出来,坐276公交车终点站。
虎头岩升伟广场菜市
赶场日:每月逢“369”
路线:从1号线歇台子2B出入口出站后步行十几分钟即到。
南坪正扬大市场
赶场日:每月逢“258”
路线:3号线工贸站2号出入口步行几百米即到。
铜元局场
赶场日:每周日
路线:3号线铜元局站1号口步行500米即到。
鸳鸯场
赶场日:每月逢“258”
路线:3号线鸳鸯站1号口往着龙文路方向步行8分钟左右到达。
人和场
赶场日:每月逢“147”
路线:5号线人和站3号口出来步行8分钟左右到达。
红土地场
赶场日:每周日
路线:6号线红土地站3A出入口出,往黄花园大桥方向走几分钟即到。
蔡家场
赶场日:每月逢“369”
路线:从6号线向家岗站1号口出来,往蔡家横街方向走10来分钟路程。
长生桥场
赶场日:每月逢“258”
路线:6号线长生桥站1号口出站后走10分钟左右。
上游新闻·重庆商报记者 郑三波 实习生 韩帅
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