首页 > 头条 > 正文
我花了25块钱就get了马云同款!解密阿里食堂八大怪!
08-08 14:56:00 来源:都市快报微信公号

都市快报微信公号消息,2135亿元!这仅是阿里巴巴去年双11一天的交易量。今年7月,《财富》发布2019世界500强,阿里巴巴位列182位。2019财年,阿里巴巴集团公布的收入数据,达到3768.44亿元。

另一边,自从我认识了马云,就拥有了人生第一辆车——购物车;也实现了人生两大成功,——登录成功和付款成功;不管怎么说,阿里巴巴都替我完成了一个梦想,在杭州出门不用带钱——带支付宝就可以了。

这么牛气冲天的阿里巴巴,总部核心就在杭州。阿里巴巴的西溪园区,据说不算临时工,都有18000名员工。

那么问题来了,民以食为天,这近两万人每天都在吃什么呢?那些江湖盛传拿着百万年薪的P9级员工爱吃什么?马云平时又在吃什么?

上周,我作为一名吃货,有幸被邀请进入阿里巴巴西溪园区一探究竟。俗话说得好,不看不知道,一看吓一跳,就算是阿里巴巴食堂的师傅,也都是有来头的。

整个园区,一共有5个食堂,2号食堂做缙云烧饼的师傅,不只真的是缙云人,而且出生于“烧饼世家”,父母都是做烧饼的;5号食堂卖山东煎饼果子的师傅,是标准的两个山东大汉;8号食堂做粤式烧腊的广东师傅,是入行25年的老厨师……

这些也就算了,我只花了25元,就在1号食堂get马云同款!

1

大佬爱泡面

阿里食堂第一个怪 

很多人应该都曾听/看过马云说:“我对钱没兴趣”、“我不知道该怎么花钱”、“我没时间花钱”……在我看到马云吃泡面的图之前,我也是不信的。

资料图片

看这面条的妖娆卷曲度,经我肉眼鉴定,绝对是方便面。马云面前,还摆着一碟咸菜、一碟大蒜。

Emmm,马云平时就吃泡面?随行的阿里员工透露,马云没时间的时候真的就吃泡面,不过很遗憾,马云的同款泡面,仅限双11当天供货。

资料图片

氮素,我在阿里的1号食堂火速get了马云另一个同款——牛排套餐,而且只花了25元!

这份牛排套餐,包含一大块牛排,一份薯条,一份炒饭,一份蔬菜沙拉、一份水果,还有一杯饮料!!!

因为牛排选料最近刚刚从原有的国产牛腱肉换成了新西兰牛板肉,还涨了3块钱。也就是说,马云吃的时候,原价才22元!

好吧,我相信,马云是真的没时间花钱了。

2

自助餐论斤卖

阿里食堂第二怪

2号食堂汇集了来自各地的小吃。


从前一天晚上就开始炖煮的瓦罐汤,多达12种口味,包括但不限于排骨山药、排骨海带、猪蹄花生米、老鸭茶树菇、老鸡香菇、冰糖雪梨。

4块钱一个的缙云烧饼,干菜入味!

杂粮粥只卖1元一份!每天两锅,供不应求。

然而最让我吃惊的是,这里的自助餐居然是论斤卖的!

鸡肉、鸭肉、红烧肉、排骨统统25元一斤,完全是肉食者的天堂啊!

这道椒盐排骨据说是双11的爆款!

我拿了一份,称完重量,一共9块。这个番茄炒鸡蛋,用的是圣女果,超级酸甜入味。

3

麻辣烫小锅卖

阿里食堂第三怪

汇集天南地北小吃的2号食堂里,我还发现了另一怪。

食堂的麻辣烫跟小火锅一样,是用小锅煮的。这是厨房师傅专门为阿里人改良过的,一人一锅,所以汤不会反复熬,干净又卫生。

汤底也是有讲究的,师傅会用筒骨、猪皮、鸡架提前一晚开始熬制。

缺点就是,开餐的时候多半是要排队的……

4

煎饼果子no.1

阿里食堂第四怪

5号食堂,是阿里新引入的,一进去还以为进了某个商场的小吃街……太热闹了。

除了员工,这个餐厅还招待访客,所以这里的特色档口特别多。什么酸菜鱼,日式盖饭……都能在这里找到。

但说出来你可能不信。6月份,这个食堂销量最高的居然是煎饼果子!!!月销破万!

我随便拉了一位在排队的员工问为啥?

好吃不贵!

五元起步,十元吃饱!正宗的山东煎饼果子,皮脆料足。

5

网红米糕想吃就吃

阿里食堂第五怪

说实话,第一眼在5号食堂,看到了“南大门一米蒸”,我是有点吃惊的!

这家可不是上海的大网红么,出道一个月就刷爆了小红书,据说凌晨3点就有人排队抢购,排个队吧,不好意思,4小时都打不住!而且每天限号300个,每人限购5盒,售完即止。

但是在阿里食堂,完全不用排队!!!随到随买!

红豆切糕、桂花糕、椰蓉球统统都有。

这是阿里特别为员工引入的。这才刚引入,阿里人就在短短一个月内吃掉了11000份!

6

健身餐要预约

阿里食堂第六怪

网红米糕不用排队,但在阿里吃健身餐,要预约哦!不约吃不到哦!

这是1号餐厅根据阿里员工的要求,特别研发一款少油少盐少糖的健身餐,卖得超级火爆。

这款健身餐看起来简单,但食堂师傅为此专门学了一打营养学。

卤牛肉下面是杂粮饭,水煮胡萝卜配水煮青菜西兰花,小半个紫薯,半个鸡蛋、一块玉米外加小番茄和黄瓜,食材相当丰富,但因为量少,总的热量并不高。

除了牛肉健身餐,还供应鸡肉健身餐,鱼肉健身餐。

7

扫菜结账刷脸付钱

阿里食堂第七怪

为了吃,阿里人专门为自己研发了一套扫菜系统。

这个扫菜系统还同时在线支持支付宝、刷卡、和刷脸支付。

也就是说,端了菜盘子,直接往机器上一放,显示屏就会迅速识别出都是什么菜,一共多少钱,然后刷下脸就可以走人了。

啧啧,果然是阿里啊!

8

食堂连着健身房

阿里食堂第八怪

8号食堂,是我探秘的最后一个食堂。


这个食堂供应陕西凉面、肉夹馍,也供应粤式烧腊,烧鸭叉烧都是抢手货。

我去晚了,只抢到了猪蹄和鸡肉,但味道真的不错。

一问,这做烧腊的大厨,20岁入行,今年45岁,足足25年的资历。

不过,让我傻眼的是,这食堂,直接就连着健身房啊!

左手,埋头吃饭的吃饭,右手,跑步的专心跑步,真是一点都不耽搁练身材呀。谁说宅男不健身的?

阿里的员工说,不只8号食堂,2号食堂隔壁还有个更全的健身房,各种器械具备,全免费提供给员工使用!

就在刚刚,我又收到风,2号食堂即将、马上推出《长安十二时辰》里的张小敬同款——水盆羊肉。

别拦我,我要跳槽,阿里,还缺吃货吗?

原标题:我花了25块钱就get了马云同款!解密阿里食堂八大怪!

【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与上游新闻联系。

  • 头条
  • 重庆
  • 悦读
  • 人物
  • 财富
点击进入频道

本周热榜

汽车

教育

美家

楼市

视频