从去年5月正式营业起就话题不断的瑞幸咖啡，今年夏天又传来“不务正业”的重磅消息。今（8）日，瑞幸咖啡（中国）有限公司召开战略级新品发布会，宣布从7月8日起，瑞幸咖啡强势“杀入”新式茶饮市场，与各网红茶一争高下。
瑞幸咖啡挤入新式茶饮市场
今年5月17日，瑞幸咖啡登陆美国纳斯达克，标志着中国咖啡的崛起。“你买的是咖啡还是咖啡馆？”“中国咖啡和美国咖啡差在哪里，差在自信”等广告语，频繁出现在各大电梯广告里。
瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一表示，截至目前，瑞幸咖啡在全国开出近3000家直营门店，覆盖2000栋以上高级写字楼大堂、部分世界500强总部以及中央音乐学院、中国民族大学等部分高校。
“不管门店还是品牌，我们从咖啡开始，不止于咖啡，一直在探索产品边界，今年推出新品小鹿茶。”郭谨一表示，7月起，全国近3000家直营店将陆续上线四大品类10余款新式茶饮。
“根据2019中国新式饮品领域研究报告，午后人们专注度下降，70%的办公室饮食消费集中在下午2点后。据中国互联网消费生态大数据报告显示，有74%的人对新鲜健康的生活方式有追求。”郭谨一表示，因此，小鹿茶的定位为年轻人的活力下午茶。
瞄准下午2点后的办公室消费
在喜茶、奈雪的茶、鹿角巷等新式茶饮纷纷崛起之时，瑞幸咖啡强势进军新式茶饮市场。作为茶饮市场后来者，它抢喝新式茶饮市场的优势在哪？
瑞幸咖啡联合创始人、CMO杨飞表示，目前的茶饮市场，门店超过500家的头部连锁茶饮品牌还没有，加盟店模式导致产品品质参差不齐，供应链管理能力不足，现做模式不能严格保证产品的卫生健康问题，用户不能预点单、需要排队购买等，都是当前新茶饮市场面临的痛点。
杨飞表示，小鹿茶主要有五大核心优势：luckin首席茶大师严选监制、原叶鲜萃茶汤、优选NFC鲜榨果浆、采用天然健康原材料、全国近3000家直营门店高密度覆盖。五大优势可以为用户随时随地提供一杯高品质、高性价比、高便利性的好茶饮。
杨飞披露，瑞幸咖啡小鹿茶由大红袍大师刘安兴、台湾茶大师曾攸贤作为首席茶大师领衔的团队严选监制，产品涵盖芝士茶、手摇茶和牛乳茶等四大系列。同时，瑞幸咖啡还邀请当红流量小生刘昊然担任品牌代言人。
杨飞宣布，即日起消费者在全国瑞幸咖啡门店购买小鹿茶饮品将享受“充十赠十”的优惠，该活动持续进行两周。
中国食品行业著名分析师朱丹蓬表示，瑞幸咖啡的创新模式和新技术应用使其快速发展，再加上品牌的迅速崛起，已经奠定了在国内咖啡市场的专业领导地位；其门店网络和客户数量初具规模，此次扩大品类进军新茶饮领域，不但能够满足更多用户更多元化的消费需求，也将对现有新茶饮市场的竞争格局产生影响。
上游新闻·重庆晨报记者 徐菊
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