中国科普网消息，很多女孩子在痛经的时候，都会煮上一锅浓浓的红糖水，因为红糖有补血的功效，可以缓解疼痛，帮助大家“满血复活”。可是，真的是红糖在起作用吗？红糖补血的原理又是什么呢？
红糖到底是个啥？红糖和白糖一样，都是以甘蔗为原料榨取的，不同的是白糖经过精炼提纯，一些杂质和颜色都被去除，而红糖一般不经过这种精炼提纯，矿物质等保留得更多些，让它的颜色看起来是红褐色，还有一股类似焦糖的特殊风味。
从食品营养的角度来说，红糖和白糖并没有什么差别，只是稍微多了些许矿物质元素，热量、营养价值都不相上下。
北京朝阳区妇幼保健院李虹主任医师指出，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。
人们之所以会认为红糖有补血作用，可能一是因为红糖的颜色让人产生血液的联想，二是因为在物质匮乏的时代，红糖的热量高，喝红糖水能够补充能量，让人感觉“活过来了”。
但在如今这种物资丰富的时代，如果非要说红糖跟补血有什么联系，那就是红糖中确实含有丰富的铁元素，每100克红糖中含铁可达4毫克。但是人体非动物性食物中的铁吸收率很低，只有1%到3%，所以一大杯红糖水能带给我们的铁，远远不如随便吃点肉类或者鸭血靠谱，但热量却超出不少。
可能有的妹子会说，我这么多年都是靠红糖水熬过来的，明明就有作用呀！其实，起作用的不是红糖，而是热水！热饮能够促进血液循环畅通，防止堵塞，因此喝热的白开水，效果也是一样的。
当然，甜甜的红糖水喝起来比白开水味道好多了，小编觉得如果妹子们处在这种不舒服的时期，又不太担心热量的话，喝点红糖水带来好心情，也是不错的选择。
原标题：真的假的 | 红糖水可以补血？
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。
