青山毓黛迎宾客，千亩桑园果飘香。每到天朗气清、春风拂面的美丽时节，重庆市蚕科院门庭若市，热闹非凡。八方宾客纷至沓来，走进多彩生态果桑园，品鉴营养美味鲜桑果。
重庆市蚕科院位于北碚区东阳街道上坝1号，与著名风景名胜缙云山、北温泉隔江相望，近邻温塘峡张飞古道文化景区，距重庆市中心45公里，距北碚城区7公里，紧邻襄渝铁路、兰渝铁路、G212国道、G75国道等重要交通枢纽干线，交通十分便利。
优质的土壤和水源，成就了高品质的桑果资源。70多个营养丰富、味美香甜的桑果品种，为游客朋友们提供了更多地选择。走进绿油油的生态果桑园，仿佛置身于紫色的、红色的水晶世界，能够让游客朋友们尽情领略人与自然和谐共生的美好意境！
桑葚富含花青素、矿物质、维生素、丰富的活性蛋白等对身体极为有益的营养成分，被医学界誉为“二十一世纪最佳保健果品”，近年来越来越受到人们的热捧。因桑树特殊的生长环境，使其具有天然生长无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。早在两千多年前，桑葚就已是古代帝王御用的补品。桑葚既可入食又可入药，常吃桑葚能显著提高人体免疫力。桑葚中的脂肪酸可有效分解脂肪、降低血脂防止血管硬化，含有的乌发素能使头发变得乌黑亮泽，抗氧化成分能使皮肤白嫩延缓衰老，尤其适合肝肾阴血不足者、少年发白者、病后体虚、体弱、习惯性便秘者，营养保健功效十分显著。
重庆市蚕科院认真践行“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，积极投身创新驱动发展战略，让科技成果更多更广地惠及人民，不断满足人民对美好生活的向往。
随着现代科技的高速发展，以蚕桑为主题的休闲、保健食品逐渐成为养生产品的主研方向。目前，重庆市蚕科院已成功研发并取得了桑葚酒的注册商标“御葚红”、桑叶茶和桑叶粉的注册商标“桑渝圣茗”。桑叶豆干、桑蚕蛹、桑果汁、桑枝食用菌、桑葚膏等蚕桑资源的综合产品也在进一步研发试验中。
重庆市蚕科院还挂牌全市唯一的蚕业科普教育基地，每年接待学校师生、亲子机构数万人次。
上游新闻·重庆晨报记者 韩政 实习生 赵冰雪
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