中国一向是全球消费重地，在红酒市场亦是如此。随着红酒贸易量的逐渐增长，中国正在逐步取代英国成为全球第二的红酒市场。对于这样潜力巨大的市场，有着红酒产业基础的美心集团，也忍不住“不务正业”开始大手笔的布局红酒产业。不仅在澳洲购买酒庄，还耗资上亿元在奥莱商圈打造了重庆最大的红酒销售市场——红酒博物馆，未来还计划联动红酒小镇，打造西南地区最大的红酒集散地。对于红酒产业，美心集团野心勃勃也信心满满，计划在5年内实现10亿元的产值。

耗资上亿打造红酒博物馆

从轻轨三号线金渝站网奥莱商圈下行不到100米，即可到达红酒博物馆。这里曾是美心工厂，在今年国庆期间，却摇身一变成为了一个以红酒为主题，集购买、品鉴、旅游参观为一体的休闲购物中心。

红酒博物馆外观还保持工厂时的原样，渐变的蓝色外墙看起来有种童话的味道。通过一个拱形的大大门，即可进入馆内。这个占地12000平米的红酒博物馆内，按照不同的风格分成了3个厅，分别展示了来自澳洲、法国、西班牙、智利等30多个国家的进口红酒。

“这个酒好便宜，才9块9。”在2号厅内，一名男性顾客正在促销区选购红酒。记者看到，除了9块9一瓶的红酒，还有各种折扣红酒，以及买一送一的活动，酒品众多。不过相比整个2号厅的藏酒，促销区可谓是冰山一角。整个展厅上千平米工业风格的大厅内，摆放了上百个货架，陈列着上万瓶红酒，琳琅满目让人眼花缭乱。

“2号厅佰饮奥莱涵盖来自澳大利亚、美国、德国等100多个国家和地区的5000多种品牌商品，除了拉菲、路易亚都、黄尾袋鼠、布朗兄弟、巴斯克、桃乐丝等常见葡萄酒品牌已经入驻，佰饮奥莱还与专业酒庄常年合作，推出极具地区风味的品质葡萄酒。”负责人龚华介绍，在2号厅的二楼，还设有红酒吧、红酒教室、红酒俱乐部。“我们计划聘请来自海外酒庄的专业葡萄酒酿造师和品酒师给消费者介绍红酒的品质、辨别红酒的质量，教消费者如何购买到好的红酒。”

“这里交通便利，位于奥莱商圈，地理位置优越。所以就将旧工厂改造，打造一个以红酒为主题的旅游休闲购物广场。”美心集团总裁助理杨孝永介绍，该工程耗资上亿元投入巨大，周围的游乐、休闲配套设施还在进一步建设中。

澳洲购买酒庄布局红酒产业

实际上，美心进入红酒市场由来已久。“美心做红酒已经做了7年，在洋人街就有酒水奥特莱斯，然后涪陵红酒小镇，也是以红酒为主题打造的旅游休闲小镇。”杨孝永介绍。

杨孝永告诉记者，目前美心正在积极布局红酒产业。“以前公司是以做门为主业，发展旅游地产，现在是重点布局红酒产业。”杨孝永介绍，因为美心门在海外的畅销，美心的红酒产业布局具有天然的优势。

大货轮的集装箱将美心门运到美洲、欧洲，运到欧洲，这些地方都是红酒的产地。“和当地合作商接触，他们就会介绍很多酒庄老板认识，甚至很多美心门的合作方本身就是做红酒的。”

“所以美心的红酒就是直接从当地进口，能够真实的看到红酒的品质，而且少了中间商赚差价，我们的成本更能够得到控制。”杨孝永介绍，除了和国外的酒庄合作，美心甚至自己在澳洲全资购买了一个酒庄、入股了一个酒庄，在美国有一家红酒进出口公司。

除了货源之外，在货运渠道上，美心也有自己的优势。“以前运门出去后，很多时候都是空船就回来了。现在是把门运出去，把红酒拉回来。”杨孝永表示，因为从货源到运输，都能在一定程度上降低成本，再加上薄利多销的理念，美心售卖的红酒都是批发价。所以同样的品牌，美心卖的价格甚至比网络平台更便宜。

“所有进口产品经过中国海关严苛审核，且每一瓶酒均贴有防假冒可追溯的二维码，消费者扫描二维码就可以查到相关情况，正品有保障，喝得放心。”杨孝永告诉记者，虽然是低价薄利，但红酒的质量可以保障。

计划未来5年产值达10个亿

对于大力进军红酒市场的美心集团来说，奥莱商圈的红酒博物馆只是布局红酒产业一小步。

杨孝永介绍，目前美心正在大力建设红酒小镇。除了美心仓储式的销售中心外，还会专门划分一条街，邀请其他酒商入驻销售。建成之后，将会成为西南地区最大的红酒奥特莱斯。

红酒小镇内，美心还计划建设红酒集装箱码头，以后通过铁路、长江航运，直接将红酒运到涪陵，届时，批发商从高速路直接进入红酒小镇，从集装箱码头直接把红酒运走。通过高速路，红酒小镇将辐射至整个西南地区，乃至全国。

“我们要让红酒从集装箱拉进来，从后备箱拉出去。”杨孝永介绍，未来美心集团将联动红酒博物馆和红酒小镇，致力于打造西南地区最大的红酒集散地，布局红酒从产到销，再到批发一条龙红酒产业。

据统计，全球的葡萄酒贸易近年来稳步增长，去年葡萄酒贸易量达到了108亿升，贸易额达到346亿美元，有报告预测，未来4年葡萄酒将继续领跑全球酒类消费增幅，而增长的推动力之一将是来自中国的需求。预计到2021年，中国的葡萄酒市场规模有望达到230亿美元，取代英国成为仅次于美国的第二大葡萄酒市场。

对于如此庞大的市场，美心集团可谓是野心勃勃。“我们的目标是尽快实现产值上亿元，5年内争取产值上10亿元。”杨孝永表示。

上游新闻·重庆商报记者 谢聘

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