4月27日，上游新闻·重庆商报记者在解放碑碑见到一家黑黄配色，显得分外炫酷的麦当劳，与传统麦当劳的门店设计大相迥异。记者联系上麦当劳相关负责人，她告诉上游新闻·重庆商报记者，这家麦当劳全新风格的旗舰店，采用了简约、现代及工业风的设计，通过数字化的硬件、个性化的产品与人性化的服务，为顾客提供自助点餐、移动支付以及送餐到桌等八大服务，让顾客享受简单轻松的用餐体验。不论从经营面积、产品种类、设施设备、数字化配套等方面，都是西部标杆，“希望通过这家旗舰店能带给消费者全新的体验效果。”
该人士表示，这家旗舰店将于5月6日举行开业仪式，目前暂时不方便透露太多。
从其有限叙述中，可以了解这是一家非传统模式的餐厅，承载着麦当劳进一步拓展重庆市场的决心。“这家旗舰店是目前整个西部地区投资最大的餐厅，可以想象它呈现出的效果一定非同凡响。”
据上游新闻·重庆商报记者了解，2000年，重庆第一家麦当劳餐厅在解放碑八一路雨田大厦开业，发展至今已经19年。最近两年，麦当劳在重庆不断发力，仅在2018年短短一年时间里，与中信银行重庆分行首家战略合作餐厅开业，强势进驻江北嘴CBD；与重庆高速集团强强联手，继武隆服务区麦当劳餐厅开业后，重庆首家“未来2.0”麦当劳餐厅也落户渝蓉高速围龙服务区。截至目前，麦当劳在重庆市场已拥有近五十家餐厅。
从时下麦当劳重庆开店逻辑看，个性化、人性化、数字化是其关注的重点要素。由此可以推断这家全新风格旗舰店也将具备以上特征。有分析人士认为，明年是麦当劳重庆20岁生日。全新风格旗舰店在解放碑的落成，也是借20周年生日之际，向广大重庆市民的一份献礼。
上游新闻·重庆商报记者 侯佳
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