塑料袋包裹的蔬菜放进冰箱有毒?好袋子坏袋子别再傻傻分不清
08-11 08:50:36 来源:上游新闻综合

他们曾经做过一项实验,用含增塑剂的塑料袋盛装刚刚出锅不久的油炸食品,在食品中即检测出了增塑剂的迁移。而4-5℃低温冷藏的环境下,用符合食品标准的塑料袋储存新鲜蔬果,通常不会发生增塑剂迁移。

同时,据了解,文中列出的邻苯二甲酸盐确实是一种常见的增塑剂,尽管有实验证明其可能致病,但目前包括我国在内的不少国家都对该物质在塑料袋中的含量做出了限制,只要通过正规渠道购买、质量合格的塑料袋,市民就可以放心使用,不必过分担心。

为了验证增塑剂是否真的会迁移,有媒体还做了实验。

华商报记者从超市购买价位不同的、原料均为PE聚乙烯的2种食品保存袋、抽取超市货架旁连卷塑料袋(均标有“食品专用袋”),分别装上从蔬菜市场不同摊位购买青菜、黄瓜、菜花、娃娃菜和青椒5种蔬菜,每种蔬菜购买后都有塑料袋包装,塑料袋有黄色、白色等。

在国联质检食品药品安全评估中心,将5种蔬菜用上述4种塑料袋包装放入冰箱,储存一周后,对蔬菜中是否有邻苯二甲二(2-乙基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸辛酯(DOP)等12种增塑剂迁入。结果显示,5种蔬菜中均未检出增塑剂!

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