重庆有两个。
一个是网红，8D魔幻新重庆。另一个是斑驳的老重庆，埋在城市的阴影背后，独自沉默。
新重庆喧嚣而时尚，无数手机摄像头，对着它惊叹。
老重庆亦愈发引人关注。什么样的城市基座，才能生长出这个魔幻体？新重庆背后的那个城市母本，真面目到底是什么？
朋友传给我一个唱本，他说名叫《重庆城》，是清末的金钱板唱词，里面唱的，就是老重庆的全貌，非常难得。
我咨询了一下专业人士，说这不是金钱板的词，而是鼓词，也可以唱竹琴、荷叶等，把词调整一下，也可以唱金钱板。
关于鼓词，我只知道北京有京韵大鼓，没有想到重庆当年也流行大鼓。但那大鼓，现在基本上没有人会了，而且一些曲艺界人士，甚至否认重庆曾经有过大鼓。
我想在适当时候，邀请几位唱竹琴和荷叶的朋友，给水煮重庆的读者们，唱一唱这曲清末的老重庆。
不知道大家感兴趣不？
朝天门，大码头，迎官接圣；
千厮门，花包子，雪白如银；
临江门，木材多，树料齐整；
……………
很多人都在一些餐馆的墙上，看到过这部分描写重庆老城门的文字。
其实，这段文字，就出自水煮重庆今天要带给大家的这首唱词。
不同的是，水煮重庆今天带给大家的，是这首唱词的全文。我把它分成四个部分，做一个简单的讲解。
《重庆城》
鼓板响，说一声，请客雅静；
听我把，重庆城，说个分明；
巴子国，都山城，人少得很；
沿水岸，聚群居，多重渔猎；
秦张仪，城江州，城小门少；
蜀李严，挖后山，欲通舟楫；
南宋朝，抗蒙哥，临战应变；
彭大雅，筑砖城，不过五门；
明洪武，戴指挥，因循旧址；
兴土木，开塘口，改铸石城；
依山势，据隘口，城楼雄伟；
设炮台，守两江，汤池金城。
上面这一段，讲述的是重庆城的筑城历史。
需要解释一下“彭大雅”这一句。彭是南宋时期的一位重庆知府，他在重庆修的，是一座石头城墙，之前都是土城。他修的重庆城，一说只有四门，一说有五门。五门是：镇西门（现通远门）、熏风门（熏风即南风，疑似开在现在的朝天门附近，即规划馆朝长江这边）、洪崖门、千厮门、太平门。
城墙长，十七里，条石来砌；
跑一圈，数一下，十七城门；
九门开，八门闭，九宫八卦；
八临江，一通陆，听我唱明。
朝天门，大码头，迎官接圣；
千厮门，花包子，雪白如银；
临江门，木材多，树料齐整；
通远门，锣鼓响，在埋死人；
南纪门，菜挑子，涌出涌进；
金紫门，正对到，镇台衙门；
储奇门，药材好，医人治病；
太平门，多的是，海味山珍；
东水门，会馆多，香火正甚；
正对到，真武山，古庙凉亭。
闭门八，从不开，封邦堵紧；
走不通，过不去，却都有名；
西水门，联朝千，几步就到；
洪崖门，广船多，杀鸡敬神；
定远门，坝子大，舞刀弄棍；
金汤门，打枪坝，枪炮惊人；
凤凰门，川道拐，宰房成街；
人和门，火炮响，总爷出巡；
太安门，太平仓，积谷备荒；
翠微门，挂彩缎，五色鲜明。
以上这一段，就是大家耳熟能详的，讲重庆城门及其功能分区。
1、千厮门的“花包子”，不是我们现在吃的包子，而是指的棉花包。当年千厮门，是棉花等纺织品集中上下货的码头。
2、“封堵邦紧”，这句的“邦”，是重庆话，“非常”的意思。封堵邦紧，就是封堵得非常紧。这个邦字在“紧”、“硬”前面，构成“邦紧”、“邦硬”，表示非常紧、非常硬。但是，这字不能乱用，比如非常松、非常嫩、非常快、非常好吃，就不能说“邦松”、“邦嫩”、“邦快”、“邦好吃”……
3、“洪崖洞，广船多，杀鸡敬神”一句中，广船，是中国古代江河湖海上常见的三大船型之一，另外两种是福船和沙船。杀鸡敬神，指的老重庆船工的一种习俗。那时，川江行船，尤其是要穿过三峡，非常危险，船工们出行前，都要在码头上杀一只公鸡敬神。
传说，在千厮门码头边，有一根已经不知道年份的大木桩，木桩桩上面，缠着一根系船的草绳。船工出行前，杀鸡敬神后，要用鸡血把鸡毛粘在这木桩上。时间长了，这木桩浑身粘满鸡血鸡毛，再也粘不下了，船工们就把鸡毛粘在旁边的土地神像上。慢慢，这土地像也糊满鸡血鸡毛，遂被重庆人亲切地唤着“鸡毛土地”——查老重庆的地图，真有鸡毛土地这个地名（本唱词后面也专门提到鸡毛土地。重庆城土地庙特别多，还有风流土地、总土地等大量有关传说）。
而这木桩上的那根草绳，粘的鸡血鸡毛多了，日久成精。一日，狂风大作，这草绳终于化为一条似龙非龙、似蛇非蛇的怪物烂草精，脱身而去，栖身在磁器口上面、大竹林对面的礁石堆里兴风作浪，祸害过路船只，直到重庆传说中经常出现的著名道长鲁一冲先生路过，才把它收服，镇压在崇因寺后面的一口古井里，由韦驮菩萨看押。
崇因寺紧挨长安寺，旧址在长江索道北站旁边。后来，日本鬼子大轰炸，把长安寺、崇因寺炸毁了。也不知道这烂草精是不是就此跑了出去？
又传说，当年这烂草精被镇压时，曾问鲁一冲，什么时候可以放它出去。鲁道长答：等夜里打五更就可以放你。从此，重庆城夜里不再打五更。
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