首页 > 悦读 > 正文
为什么泡面一定要泡3分钟?残酷的真相在这里
06-26 16:16:59 来源:人民日报微信公众号

世界上最漫长的三分钟莫过于

给泡面冲完开水之后

等待中那煎熬的三分钟

泡面包装上的使用方法总是建议

用水煮或是以热水冲泡

只要3分钟即可食用

那么,吃泡面为何要等3分钟?


有些面明明泡5分钟或者更长的时间

味道也很不错,面条仍然爽滑

难道多年来

我们一直都被忽悠了吗?

其实,所谓的“3分钟”

是发明泡面的创始人确定的

在1958年,安藤百福

在大阪府池田市发明了方便面

他在之后不断试验产品推销产品的过程中

建立了3分钟的行业尺度

3分钟是一个心理学技巧


人在面对食物的时候,等上3分钟

面的香味刺激加上等待

会让人胃口变好

吃起来更加快乐,觉得很美味

如果超过了3分钟,等上5分钟呢?

人就有点儿失去了耐心,期盼心减弱

那种将要得到的心理愉悦感就会下降

瞬间觉得没那么好吃了

而食物气息对鼻腔的刺激

也开始有点习惯了

就会感觉有点麻木了

所以,安藤百福使用的是一种

全世界的人共通的心理

就是人在面对食物的时候

等上3分钟

这时的心理期望值是最高的

原标题:为什么泡面一定要泡3分钟?残酷的真相在这里

【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与上游新闻联系。

  • 头条
  • 重庆
  • 悦读
  • 人物
  • 财富
点击进入频道