昨（14）日，由巴南公路物流基地举办的中国商用车博览会在重庆市巴南区开展。在本次展览中开幕式上，重庆美食展“巴县河街流水席”惊艳亮相。
在巴县河街流水席上，一个巨型蒸笼出现在现场。蒸笼高达2米多，需要吊车才能揭开笼屉。现场60桌流水席的美食均由这个蒸笼制作完成，蒸笼共有8层，能同时蒸煮上百种菜品，叹为观止，引得路人纷纷加入享用美食。
长长的美食展区，60张中国红桌椅一字排开，好有气派！
虽然天空飘着小雨，也无法阻挡人们对美食的向往！图为蒸笼内的菜品经过几个小时的蒸煮，蒸笼盖被吊车缓慢揭开。
蒸笼盖被揭开瞬间，蒸汽弥漫，香气扑鼻，看得人直流口水。图为工作人员站在梯子上，控制吊车揭开盖子。
蒸笼内的菜品选自巴南当地特色农产品，整个宴席就地取材、荤素搭配、汤菜并重，采用最具巴蜀乡土气息的农家宴席——“三蒸九扣”的经典做法。
蒸菜出炉，工作人员依次准备给流水席上菜。
60桌中国红主题流水席，沿大红色地毯两边依次排开，还没开席就引得现场观众前来占座。
活动现场，大厨们准备蒸菜上桌。
工作人员把刚出锅的蒸菜依次送到流水席上。
据了解，本次美食节从9月14日持续到9月16日，现场将有各种传统巴渝风味传统美食供游客选择。上游新闻记者 特约记者 夏首安 邹飞 摄影报道
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