都市快报微信公号消息，最近网络上都在传“蛋炒饭先放饭炒更好吃”

What？？？

我爸妈给我炒的蛋炒饭都是先放蛋啊！难道20多年一直吃错了蛋炒饭？

不会做饭的我考虑本人记忆力也不怎么样，

再向家里“大厨”确认一下。

毕竟实践才是检验真理的唯一标准，

先放蛋还是先放饭，

都抄一遍尝尝看不就知道了嘛~

蛋炒饭之

先放蛋版

蛋炒饭，除了蛋以外，

饭也是顶顶顶顶重要的，

所以使用隔夜的米饭水分少、饭粒硬，

炒出来更好吃哦~

（配菜可以根据自己的喜好随意添加啦）

当当当当，先按照平时的炒法，

先把鸡蛋下锅炒好再倒上饭。

这样的“原始版”先放蛋炒饭，

蛋是蛋，饭是饭，

香味比较淡，味道很是“小清新”，

不过，真的很期待先放饭的蛋炒饭到底是什么味道！

蛋炒饭之

先放饭版

小编好好研究了一下网传的先放饭版蛋炒饭。

其实说白了就是把鸡蛋打好全部倒进米饭里，

搅拌均匀后一起下锅。

反正下锅的那一瞬间，

我觉得看起来不是很好吃……

但是炒出来以后，

每粒米饭上都均匀包裹着鸡蛋，

看起来金灿灿的很是可口。

不比不知道，一比吓一跳，

相比于先放鸡蛋的炒饭，

先放饭的炒法确实味道更赞，

一口下去浓香充满空腔，

分分钟忘掉前面的“小清新”而爱上了这个“重口味”。

关于蛋炒饭先炒饭还是先炒蛋话题，现在网友也是吵翻了天，丝毫不亚于当年番茄炒蛋先炒番茄还是先炒蛋的问题。

先炒蛋派：

霸道妇女主任的契约情人：后放蛋会很腥的好么！

爱你因为你是kkw：我就喜欢蛋饭分离的呀。

Anne画花：我都试过，先下蛋，在蛋液还未完全凝固时放米饭，最好吃。真的。当然灵魂配料再加一勺老干妈才是好吃的关键！

耍耍兔：先放饭的压根就吃不出有鸡蛋，都变成糊糊了。

柏蘤：蛋炒饭还是想吃到炒出来的鸡蛋的，我们家是先摊鸡蛋，但是留一点点蛋液，在出锅前倒进饭里再炒匀，会非常好吃，葱也是放两次，开始的时候放一次葱，留一点儿葱花，最后再放一次。

先炒饭派

_楊笑_：我想说我炒蛋炒饭从来都是先放饭。

小小小小蝎：没毛病啊，我唯一会做的就是蛋炒饭，一直是先放饭后放蛋呀，炒出来金黄金黄的。

简芍：先炒饭，把米粒炒散，再放鸡蛋淋入米饭中，翻炒，当米饭粒粒分开粘上鸡蛋，就起锅，放点葱花即可！这是我奶奶的做法！我喜欢吃！

_陳柚七：？？？？本来就是先放饭啊！先放蛋的话，蛋就很容易老，蛋也包不到饭粒了。。。。。

Obumbrata_：不是一直都是先饭后蛋？因为蛋容易焦。

下面这些网友，emmmm……

WZ_冬：米饭都没打碎，一块一块好吃？

_SunJiaH：我只想知道这是什么锅！一点不粘！

进了贼窝：不抖锅也敢妄称蛋炒饭？

你的女孩Y_G：不是先放香肠吗……

我叫徐博楠-：为什么不放葱？？？？？？？？

陕西人艺版话剧平凡的世界：为什么不先用葱姜炝锅……

啊......越看越饿，

此时此刻好想吃蛋炒饭哇~~~

原标题：蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭？网友又吵翻天了！

【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。