1月1日，长江全面禁止生产性捕捞，随着长江全面禁捕，水库生态鱼火了。

3日，上游新闻记者对重庆部分餐饮店、超市及养殖企业进行了走访调查，发现长江禁捕对一些野生鱼店影响不大，而以前不太被看好的水库生态鱼，则开始大行其道。

野生鱼店影响不大

中午12点，上游新闻记者来到北滨路一家河鲜馆，里面虽然没有什么顾客，但是其水产区内，鲜活的淡水鱼不少，而且大部分鱼都打着野生鱼的招牌，价格都在每斤100元以上。

比如，野生边鱼，卖价198元一斤；野生岩鲤，卖价288元一斤；野生白边鱼，每斤158元；此外还有野生白甲，野生青波、野生江团、野生鲫鱼等等。

店内负责人告诉上游新闻记者，他们店的野生鱼是真正的野生鱼，这些野生鱼本来就不来自长江，因此长江禁捕，对他们来说影响不大，相反还是利好，因为长江禁捕后，打着长江野生鱼招牌的店几乎没有了，他们的生意更好做了。

上游新闻记者在大众点评上搜索野生鱼店，主城区搜索出来的仅12家，有的店除了野生鱼外，还经营稻田蛙、私房菜。

生态鱼火了

在水产市场，以往常见的淡水鱼都是来自邻近湖北、湖南、江苏、广西等省，四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）大部分来自外省市。

随着长江流域禁捕的逐渐实施，市场上的水库鱼、生态鱼开始增多，市民的选择性更广，比如三峡生态鱼、渝湖牌水库生态鱼以及长寿湖有机鱼等等。

而这些生态鱼的价格，也比一般的水产养殖鱼更贵一些。比如，一般的白鲢售价在10多元一斤，而三峡鱼的卖价在20多元一斤，餐馆更是卖到了50-70元一斤，虽然价格不便宜，购买的市民却不少。

水库生态鱼养殖方兴未艾

长江禁捕，促进了重庆大水面生态渔业发展，水库生态鱼养殖业正方兴未艾。

据了解，2010年重庆启动三峡库区生态渔场建设。市政府出台《重庆市三峡库区天然生态渔场建设规划》，由市农投集团三峡生态鱼发展有限公司在忠县龙滩河先行先试，建设水域牧场，按天然生态标准打造“三峡有机鱼”品牌。2012年，首批三峡生态渔上市。

来自三峡渔业公司的数据显示，截至目前，三峡鱼业公司的养殖水域已经达到了13000亩，产量达到200万斤，在全国有300多个销售网点，引导养殖水域内300多户渔民提前异地捕捞或者上岸就业。

同样，从2010年以来，重庆市水投集团便开始打造自己的水库生态渔业品牌“渝湖”。

据市水投集团相关负责人介绍，截至2017年底，全市水投集团70座大中型水库、10万亩水库水域开展了生态养鱼，共投放鱼种300余万斤，捕捞上市水库生态鱼800余万斤。

规划2025年在100座大中型水库、20万亩水库水域、10余处流水养殖等基地开展生态养鱼，预计年产量将达到800-1000万斤。

此外，重庆市长寿区浩湖渔业有限公司相关负责人表示，他们养殖的鲫鱼、翘嘴红鲌、草鱼是在长寿湖自然生长的有机鱼，在养殖过程中不投放肥料及人工饵料，也不使用任何渔药。2018年，获得重庆名牌农产品。

据悉，该公司生产鲢、鳙鲜鱼产品早在2013年已获农业部中绿华夏有机食品认证中心颁发的《有机产品认证证书》。

水库生态鱼养殖方兴未艾，但也有标准可依。

据了解，去年2月，重庆水库渔业地方标准—《水库生态养鱼技术规范》开始实施，为全市3000多座水库生态养鱼，提供了操作规程与技术规范，实现了水库生态养鱼有章可循、有标可依。

上游新闻记者 徐菊

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